Réséda jaune
(Reseda lutea)
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Une herbe. Elle peut pousser chaque année à partir de graines ou continuer à croître d'année en année. Il mesure 30 à 75 cm de hauteur. Il s'étend de 50 à 70 cm de la ... (traduction automatique)
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Réséda jaune
Note alimentaire 
Une herbe. Elle peut pousser chaque année à partir de graines ou continuer à croître d'année en année. Il mesure 30 à 75 cm de hauteur. Il s'étend de 50 à 70 cm de large. La tige est ramifiée et anguleuse. Les feuilles ont 3-5 parties. Ce sont du papier. Les lobes sont étroits. Les grappes de fleurs se trouv... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Resedaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Reseda lutea L. (1753)
- Synonymes français : gaude
- Noms anglais et locaux : Wild mignonette, Cut-leaved Mignonette, Huang mu xi cao, Rumeni katanec, Yellow mignonette
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle peut pousser chaque année à partir de graines ou continuer à croître d'année en année. Il mesure 30 à 75 cm de hauteur. Il s'étend de 50 à 70 cm de large. La tige est ramifiée et anguleuse. Les feuilles ont 3-5 parties. Ce sont du papier. Les lobes sont étroits. Les grappes de fleurs se trouvent à l'extrémité des tiges. Ils sont de couleur jaune à vert jaunâtre. Il y a 6 pétales arrondis et griffés à la base. Le fruit est une capsule à 3 angles. Les graines sont brillantes et noires. Ils sont en forme de rein et mesurent environ 2 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It can grow each year from seed or keep growing from year to year. It is 30-75 cm tall. It spreads 50-70 cm wide. The stem is branched and angular. The leaves have 3-5 parts. They are papery. The lobes are narrow. The flower racemes occur at the end of stalks. They are yellow ot yellowish green. There are 6 petals which are rounded and clawed at the base. The fruit is a capsule which is 3 angled. The seeds are shiny and black. They are kidney shaped and about 2 mm across{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Feuille (jeunes et/ou tendres pousses (avant floraison) : crues1/cuites1 et ou aromatisantes1) et fleur (dont boutons : aromatisantes1, confites1) comestibles.
Détails : jeunes pousses crues ou cuites comme potherbe, ou utilisées comme aromate{{{(dp*).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
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Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 9 (1846) t. 707, via plantillustrations
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse sur les pentes des montagnes. C'est souvent sur des sols calcaires. Il convient aux zones de rusticité 7-9. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on mountain slopes. It is often on calcareous soils. It suits hardiness zones 7-9. Tasmania Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Australie, Grande-Bretagne, Asie centrale, Chine, Europe, France, Grèce, Iran, Irlande, Italie, Méditerranée, Afrique du Nord, Portugal, Scandinavie, Slovénie, Espagne, Suède, Tasmanie, Turquie, Turkménistan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Australia, Britain, Central Asia, China, Europe, France, Greece, Iran, Ireland, Italy, Mediterranean, North Africa, Portugal, Scandinavia, Slovenia, Spain, Sweden, Tasmania, Turkey, Turkmenistan{{{0(+x).
Notes :
Il existe entre 55 et 60 espèces de réséda{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are between 55 and 60 Reseda species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 196 et 197, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;
Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Reseda lutea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Réséda jaune" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Reseda lutea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Reseda)
✖6 taxons
Espèces de la même famille (Resedaceae)
✖9 taxons
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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et
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