Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Campanulidées ;
  • Ordre APN : Asterales ;
  • Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Reichardia picroides (L.) Roth (1787)
• Synonymes français : reichardia fausse-picride, cousteline, coustelline, laitue des montagnes, salade des montagnes, grattalingua, caccialepre, ginestrelo, terre-greppe, picridie vulgaire, terre-grèpe, faux picris, salade des chasseurs
• Synonymes : Picridium vulgare Desf. 1799 ;
• Noms anglais et locaux : French scorzonera, sassello, sassaiolo

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe basse. Il peut se développer comme une année ou durer plusieurs années. Il forme des touffes de 25 cm de large. Les tiges fleuries peuvent mesurer 80 cm de haut. Les feuilles sont oblongues. Ils ont des dents ou des lobes. Les feuilles près de la base ont une large tige ailée. Les capitules sont jaunes. Les rayons sont jaunes à la base. La tige de la fleur n'est pas épaissie vers le haut^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A low herb. It can grow as an annual or last for several years. It forms clumps 25 cm wide. The flowering stems can be 80 cm tall. The leaves are oblong. They have teeth or lobes. The leaves near the base have a broad winged stalk. The flower heads are yellow. The rays are yellow at the base. The flower stalk is not thickened towards the top^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seeds^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Jaume Saint-Hilaire, J.H., flore et la pomone françaises (1828-1833) Fl. Pom. Franç. vol. 5 (1832) t. 455, via plantillustrations

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Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est une plante méditerranéenne. Il pousse sur un terrain vague. Il a besoin d'un sol bien drainé. Il convient aux zones de rusticité 8-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a Mediterranean plant. It grows on waste ground. It needs well-drained soil. It suits hardiness zones 8-9^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Grande-Bretagne, Crète, Croatie, Europe, France, Grèce, Hawaï, Italie, Méditerranée, Amérique du Nord, Pacifique, Espagne, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Britain, Crete, Croatia, Europe, France, Greece, Hawaii, Italy, Mediterranean, North America, Pacific, Spain, USA^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 464 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 41 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 495 (Probably as Picridium vulgare) ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p 263 ; Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18-74 ; Vardavas, C. I., et al, 2006, Lipid concentrations of wild greens in Crete. Food Chemistry 99: 822-834
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Reichardia picroides" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Reichardie fausse-picride" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Reichardia)

• Reichardia intermedia
• Reichardia picroides (L.) Roth (Reichardie fausse-picride)
• Reichardia tingitana

Espèces de la même famille (Asteraceae)

• Aaronsohnia pubescens
• Aarosohnia factorovskyi
• Acanthospermum hispidum DC.
• Achillea ageratum L.
• Achillea alpinaa
• Achillea arabica
• Achillea atrata L.
• Achillea borealis
• Achillea clavennae L.
• Achillea clypeolata
• Achillea coarctata
• Achillea decolorans Schrad. ex Willd.
• Achillea erba-rotta
• Achillea filipendulina Lam.
• Achillea ligustica
• Achillea millefolium L. (Achillée millefeuille)
• Achillea nana L.
• Achillea nobilis L.
• Achillea ptarmica L. (Achillée ptarmique)
• Achillea sibirica Ledeb.
• Achillea tenuifolia
• Achillea teretifolia Willd.
• Achillea vermicularis
• Achyrachaena mollis Schauer
• Achyrocline alata
• Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
• Acilepis aspera
• Acmella alba (L'Hér.) R.K.Jansen
• Acmella brachyglossa Cass.
• Acmella calva
• Acmella caulirhiza Delile
• Acmella ciliata (Kunth) Cass.
• Acmella decumbens
• Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen (Brède mafane)
• Acmella oppositifolia (Lam.) R.K.Jansen
• Acmella paniculata (Wall. ex DC.) R.K.Jansen
• Acmella uliginosa (Sw.) Cass.
• Acnistus arborescens (L.) Schltdl.
• Actinella odorata
• Adenocaulon himalaicum
• Adenostemma lavenia
• Adenostemma viscosum
• Adenostoma sparsifolium
• Aetheorhiza bulbosa
• Ageratina adenophora
• Ageratina aromatica
• Ageratina sternbergiana
• Agoseris aurantiaca
• Agoseris glauca
• Agoseris villosa
• ...