Polypode commun
(Polypodium vulgare)

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Une petite fougère. Il pousse de 15 à 38 cm de haut et se propage indéfiniment sur le côté. Le rhizome est coriace et rampant. Les frondes sont en forme d'épée, coriace ... (traduction automatique)
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Polypode commun

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une petite fougère. Il pousse de 15 à 38 cm de haut et se propage indéfiniment sur le côté. Le rhizome est coriace et rampant. Les frondes sont en forme d'épée, coriaces et vert foncé. Ils montent du rhizome. Il peut pousser dans le sol ou être attaché à d'autres plantes ou objets. Les organes de fructificat... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Polypodium vulgare, Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 3 (1922) t. 499, via plantillustrations

Illustration Polypodium vulgare, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 1 (1885) t. 2, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Polypodium vulgare L. (1753)
Synonymes français : réglisse des bois, réglisse sauvage
Noms anglais et locaux : adder's fern, common polypody, golden-maidenhair, polypody, wall fern, stensöta (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une petite fougère. Il pousse de 15 à 38 cm de haut et se propage indéfiniment sur le côté. Le rhizome est coriace et rampant. Les frondes sont en forme d'épée, coriaces et vert foncé. Ils montent du rhizome. Il peut pousser dans le sol ou être attaché à d'autres plantes ou objets. Les organes de fructification ou sori sont grands et ronds. Ils sont orange vif à brun rougeâtre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small fern. It grows 15-38 cm high and spreads indefinitely sideways. The rhizome is tough and creeping. The fronds are sword shaped, leathery and dark green. They rise from the rhizome. It can grow in soil or attached to other plants or objects. The fruiting bodies or sori are large and round. They are bright orange to reddish-brown^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : racine, rhizome^{{{0(+x).

Utilisation(s)/usage(s)^{{{0(+x) culinaire(s) : les racines sont utilisées pour obtenir de la farine pour le pain ou le porridge (bouillie) ; les rhizomes sont également mâchés bruts/crus^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 1 (1885) t. 2, via plantillustrations

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Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 3 (1922) t. 499, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Les rhizomes sont souvent sucés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The rhizomes are often sucked by children^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse dans les endroits tempérés. Il est résistant au gel. Il peut pousser dans des endroits secs et humides tant que le drainage est bon. Il convient aux zones de rusticité 3-5^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in temperate places. It is frost hardy. It can grow in both dry and damp places as long as the drainage is good. It suits hardiness zones 3-5^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Canada, Chine, République tchèque, Estonie, Europe, Hongrie, Macédoine, Amérique du Nord, Norvège, Pologne, Roumanie, Russie, Scandinavie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Suisse, Dinde^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Canada, China, Czech Republic, Estonia, Europe, Hungary, Macedonia, North America, Norway, Poland, Romania, Russia, Scandinavia, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland, Turkey^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 75 espèces de Polypodium^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 75 Polypodium species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 820 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 818 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1068 ; Goudey, C.J., 1988, A Handbook of Ferns for Australia and New Zealand. Lothian. p 145 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 238 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 336 ; Kalle, R. & Soukand, R., 2012, Historical ethnobotanical review of wild edible plants of Estonia (1770s-1960s) Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):271-281 ; ?ukasz ?uczaj and Wojciech M Szyma?ski, 2007, Wild vascular plants gathered for consumption in the Polish countryside: a review. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 17 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; SAYCE, ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 131 ; Sp. pl. 2:1085. 1753
Recherche de/pour :
- "Polypodium vulgare" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Polypode commun" sur Google (pages, images et recettes) ;