Coeur (menu général)

Platycodon grandiflorus

Illustration Platycodon grandiflorus, Par garden (1872-1927) The Garden vol. 45 (1894), via plantillustrations

legume-racine (carotte) | ** - ***

Une plante vivace. Il pousse de 45 à 60 cm de hauteur et 30 à 45 cm de largeur. Il a des racines charnues. Les feuilles sont bleu-vert. Ils sont en forme d'épée et ont des ... (traduction automatique)
→suite


étiquette 0 Imprimer étiquette 1

Platycodon grandiflorus legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale SosSosSos

Etiquettes : n&b Imprimer étiquette 1 - autres ex.

Une plante vivace. Il pousse de 45 à 60 cm de hauteur et 30 à 45 cm de largeur. Il a des racines charnues. Les feuilles sont bleu-vert. Ils sont en forme d'épée et ont des dents le long du bord. Les bourgeons sont en forme de ballon. Les fleurs sont étalées et en forme de cloche. Ils peuvent mesurer 5 cm de diamÃ... (traduction automatique) →suite

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

✖





Description et culture

✖
  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une plante vivace. Il pousse de 45 à 60 cm de hauteur et 30 à 45 cm de largeur. Il a des racines charnues. Les feuilles sont bleu-vert. Ils sont en forme d'épée et ont des dents le long du bord. Les bourgeons sont en forme de ballon. Les fleurs sont étalées et en forme de cloche. Ils peuvent mesurer 5 cm de diamètre. Ils sont bleus ou violets.
      {{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A perennial plant. It grows 45-60 cm high and 30-45 cm wide. It has fleshy roots. The leaves are blue-green. They are sword shaped and have teeth along the edge. The buds are balloon shaped. The flowers are spreading and bell-shaped. They can be 5 cm across. They are blue or violet{{{0(+x).

    • Production :


      Il est lent à s'établir. Il a une longue durée de vie et est robuste{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is slow to establish. It is long lived and hardy{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Parties comestibles :

feuilles, racines, légumes, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves, Root, Vegetable, Flowers{{{0(+x).

Détails :

Seules les feuilles du haut sont mangées. Les jeunes pousses du printemps sont utilisées comme potiron. ATTENTION: Les feuilles des racines sont considérées comme légèrement toxiques. La racine est coupée en lanières, assaisonnée de piments, vinaigre, huile de sésame et sauce soja et mangée avec des salades. Il est également utilisé dans les soupes. Les fleurs se mangent en salade{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Only the leaves from the top are eaten. The young shoots in spring are used as a potherb. CAUTION: The root leaves are considered slightly toxic. The root is cut into strips, seasoned with chilis, vinegar, sesame oil, and soy sauce and eaten with salads. It is also used in soups. The flowers are eaten in salads{{{0(+x).

Partie testée :

racine{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Root{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
24.2 1200 287 2.4
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / 6.2 /





Précautions Risques et précautions à prendre

✖

cf. consommation





Galerie(s)

✖

Illustration Platycodon grandiflorus, Par Paxton, J., Lindley, J., Paxton?s flower garden [updated entry] (1850-1853) Paxton?s Fl. Gard. vol. 2 (1853) t. 61, via plantillustrations
Par Paxton, J., Lindley, J., Paxton?s flower garden [updated entry] (1850-1853) Paxton?s Fl. Gard. vol. 2 (1853) t. 61, via plantillustrations

Illustration Platycodon grandiflorus, Par Paxton, J., Lindley, J., Paxton?s flower garden [updated entry] (1850-1853) Paxton?s Fl. Gard. vol. 2 (1853) t. 61, via plantillustrations ✖ Flèche droite
Illustration Platycodon grandiflorus, Par garden (1872-1927) The Garden vol. 45 (1894), via plantillustrations
Par garden (1872-1927) The Garden vol. 45 (1894), via plantillustrations

Illustration Platycodon grandiflorus, Par garden (1872-1927) The Garden vol. 45 (1894), via plantillustrations ✖ Flèche gauche Flèche droite
Illustration Platycodon grandiflorus, Par Addisonia (1916-1964) vol. 5 (1920) t. 167, via plantillustrations
Par Addisonia (1916-1964) vol. 5 (1920) t. 167, via plantillustrations

Illustration Platycodon grandiflorus, Par Addisonia (1916-1964) vol. 5 (1920) t. 167, via plantillustrations ✖ Flèche gauche Flèche droite
Illustration Platycodon grandiflorus, Par Delaunay, M., Loiseleur-Deslongchamps, J.L.A., Herbier général de l?amateur (1814-1827) Herb. Gén. Amat. vol. 2 (1817) [tt. 73-142] t. 112, via plantillustrations
Par Delaunay, M., Loiseleur-Deslongchamps, J.L.A., Herbier général de l?amateur (1814-1827) Herb. Gén. Amat. vol. 2 (1817) [tt. 73-142] t. 112, via plantillustrations

Illustration Platycodon grandiflorus, Par Delaunay, M., Loiseleur-Deslongchamps, J.L.A., Herbier général de l?amateur (1814-1827) Herb. Gén. Amat. vol. 2 (1817) [tt. 73-142] t. 112, via plantillustrations ✖ Flèche gauche





Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    C'est un légume cultivé commercialement. C'est un légume sauvage principal dans les montagnes QiLain du corridor Hexi, en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is a main wild vegetable in the Hexi corridor QiLain mountains, China{{{0(+x).

  • Distribution :



    Il convient à un climat saisonnier tempéré. Il est résistant au gel. Il a besoin d'un sol riche en humus et bien drainé. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It suits a temperate seasonal climate. It is frost hardy. It needs humus-rich, well-drained soil. It suits hardiness zones 4-9. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Australie, Canada, Chine, Hawaï, Inde, Japon, Corée, Mandchourie, Mongolie, Amérique du Nord, Pacifique, Russie, Sibérie, Slovénie, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, Canada, China, Hawaii, India, Japan, Korea, Manchuria, Mongolia, North America, Pacific, Russia, Siberia, Slovenia, Tasmania, USA{{{0(+x).

  • Notes :



    Il n'y a qu'une seule espèce de Platycodon. Composition chimique (échantillon chinois) (feuilles): protéines = 3,5%; matière grasse = 0,28%; glucides = 10,9%; cendres = 1,02%. Il a des propriétés anticancéreuses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There is only one Platycodon species. Chemical composition (Chinese sample) (leaves): protein = 3.5%; fat = 0.28%; carbohydrate = 10.9%; ash = 1.02%. It has anticancer properties{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

✖





Espèces de la même famille (Campanulaceae)

✖

50 taxons (sur 137)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Cgs

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

AppelSMS

Appel whatsapp

Mail. : patlm@live.fr

SMS

Messenger SMS

Cgs
     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
Et, tout en bas, le , le +/– et/ou la ✖, pour afficher ou masquer tout ou partie des autres icônes, à savoir : aléatoire , Flèche gauche et Flèche droite (fiche précédente, suivante ou aléatoire) , permettant de rejoindre une autre fiche (précédente, suivante ou aléatoire), Flèches opposées, Flèches face à face, Livre ouvert, H et Rond , pour changer de styles (formats, polices, couleurs...), (pour changer de styles), pour terminer par Accueil qui mène à l'accueil(accueil), Lien sitemap au sitemap(sitemap), Lien contacts aux contacts et conditions générales(contacts et CG), Retour qui permet de revenir en arrière(retour), Rafraichir, qui rafraichit la page(rafraichir), et enfin la barre de recherche.