Perideridia oregana

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Une herbe. Elle pousse de 10 à 90 cm de hauteur. La tige est verte ou gris cireux. Il y a une grappe de petits tubercules. Les feuilles près de la base mesurent 3 à 30 cm d ... (traduction automatique)
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Perideridia oregana

Note alimentaire

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe. Elle pousse de 10 à 90 cm de hauteur. La tige est verte ou gris cireux. Il y a une grappe de petits tubercules. Les feuilles près de la base mesurent 3 à 30 cm de long avec plusieurs folioles. Ceux-ci peuvent être à nouveau divisés. La fleur est une ombelle composée. Les fleurs sont petites et blanche... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Perideridia oregana, Par Dean Wm. Taylor, via wikimedia

Illustration Perideridia oregana, Par Terry Spivey, USDA Forest Service, United States, via wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Perideridia oregana (S. Watson) Mathias
Synonymes : Carum oreganum (Nutt. ex Torr. & A. Gray) S. Watson
Noms anglais et locaux : Squaw potato, Eppaw

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. Elle pousse de 10 à 90 cm de hauteur. La tige est verte ou gris cireux. Il y a une grappe de petits tubercules. Les feuilles près de la base mesurent 3 à 30 cm de long avec plusieurs folioles. Ceux-ci peuvent être à nouveau divisés. La fleur est une ombelle composée. Les fleurs sont petites et blanches^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It grows 10-90 cm tall. The stem is green or waxy grey. There is a cluster of small tubers. The leaves near the base are 3-30 cm long with several leaflets. These can be divided again. The flower is a compound umbel. The flowers are small and white^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Racine brute/crue^{{{0(+x)

Partie testée :

racine - crue^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Root - raw^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
60	628	150	4.6
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	13.0	1.2	1.2

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Terry Spivey, USDA Forest Service, United States, via wikimedia

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Par Dean Wm. Taylor, via wikimedia

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : North America, USA^{{{0(+x).