Ipomoea pandurata

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Une plante grimpante basse. Il mesure 1 à 4 m de long. La tige ramifiée est généralement violette. Il pousse à partir d'une grosse racine tubéreuse profonde. La racine e ... (traduction automatique)
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Ipomoea pandurata

Note alimentaire
Note médicinale

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- autres ex.

Une plante grimpante basse. Il mesure 1 à 4 m de long. La tige ramifiée est généralement violette. Il pousse à partir d'une grosse racine tubéreuse profonde. La racine est légèrement laiteuse. Les feuilles sont en forme de cœur et entières avec une pointe pointue. Ils mesurent 3 à 8 cm de long sur 1 à 7 cm ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Ipomoea pandurata, Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 65 (1893), via plantillustrations

Illustration Ipomoea pandurata, Par Barton, W.P.C., Vegetable materia medica of the United States (1817-1818) Veg. Mater. Med. U.S. vol. 1 (1817) t. 23, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Convolvulaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Ipomoea pandurata (L.) G. F. W. Mey
Noms anglais et locaux : Wild potato vine, Bigroot, Morning-Glory

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante grimpante basse. Il mesure 1 à 4 m de long. La tige ramifiée est généralement violette. Il pousse à partir d'une grosse racine tubéreuse profonde. La racine est légèrement laiteuse. Les feuilles sont en forme de cœur et entières avec une pointe pointue. Ils mesurent 3 à 8 cm de long sur 1 à 7 cm de large. Les fleurs sont en forme d'entonnoir et blanches ou violettes. Ils mesurent 5 à 8 cm de diamètre. Les fruits sont des capsules de 1 cm de long. Ils contiennent 2 chambres^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A low trailing vine. It grows 1-4 m long. The branched stem is usually purple. It grows from a large, deep tuberous root. The root is slightly milky. The leaves are heart shaped and entire with a pointed tip. They are 3-8 cm long by 1-7 cm wide. The flowers are funnel shaped and white or purple. They are 5-8 cm across. The fruit are capsules 1 cm long. They contain 2 chambers^{{{0(+x).
- Production :
  
  Le tubercule racine peut peser 9 kg^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The root tuber can be 9 kg^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures ou de tubercules de racines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds or by cuttings or root tubers^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

racines, tubercules^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Roots, Tubers^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes racines peuvent être cuites ou bouillies. Si les racines sont amères, elles doivent être bouillies dans plusieurs changements d'eau^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young roots can be baked or boiled. If the roots are bitter they should be boiled in several changes of water^{{{0(+x).

Partie testée :

racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Root^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
71.5	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Barton, W.P.C., Vegetable materia medica of the United States (1817-1818) Veg. Mater. Med. U.S. vol. 1 (1817) t. 23, via plantillustrations

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Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 65 (1893), via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans un sol sec, dans les champs, le bord des routes et les clôtures. Il convient aux zones de rusticité 6-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in dry soil, in fields, roadsides and fence rows. It suits hardiness zones 6-9^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 500 espèces d'Ipomoea^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 500 Ipomoea species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Ipomoea pandurata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;