Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Ordre APN : Caryophyllales ;
  • Famille APN : Caryophyllaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Honckenya peploides (L.) Ehrh. (1783)
• Synonymes : Alsine peploides Crantz, Ammodenia peploides (L.) Rupr, Ammonalia peploides (L.) Desv, Arenaria diffusa (Hornem.) Wormsk, Arenaria littoralis Salisb, Arenaria peploides L, Arenaria portulacea Lam, Arenaria sitchensis D. Dietr, Cerastium succulentum Crantz, Halianthus peploides Fr, Holosteum succulentum L, Honckenya diffusa (Hornem.) A. Love & D. Love, Honckenya frigida Pobed, Merckia peploides G. Don, Minuartia peploides (L.) Hiern
• Noms anglais et locaux : sea sandwort, ovate sandwort, sea chickweed, Salzmiere (de)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe qui gît sur le sol. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 10 à 15 cm de hauteur. Il forme de grands tapis. Les feuilles sont succulentes et pointues. Ils se produisent l'un après l'autre (alternativement) le long de la tige. Ils mesurent 1 à 4 cm de long sur 3 à 20 mm de large. Les fleurs ont un fort parfum de miel. Les fleurs sont en forme d'étoile avec 5 pétales blancs. Ils sont à l'aisselle des feuilles près de la pointe des tiges. Le fruit est une capsule charnue. Il est rond et vert et vire au brun jaunâtre à maturité^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb that lies along the ground. It keeps growing from year to year. It is 10-15 cm tall. It forms large mats. The leaves are succulent and pointed. They occur one after another (alternate) along the stem. They are 1-4 cm long by 3-20 mm wide. The flowers have a strong honey scent. The flowers are star shaped with 5 white petals. They are in the axils of leaves near the tip of the stems. The fruit is a fleshy capsule. It is round and green and turns yellowish-brown when ripe^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 2: t. 218 ; 1885), via plantillustrations.org

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Autres infos

• Statut :

  
  
  Les feuilles sont une bonne source de vitamine A et C. Les feuilles sont fourragères et mangées dans les restaurants en Suède^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The leaves are a good source of Vitamin A & C. The leaves are foraged and eaten in restaurants in Sweden^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée froide. Il pousse au sommet des plages sur du sable stable. Il pousse le long des côtes arctiques^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a cold temperate plant. It grows at the top of beaches on stable sand. It grows along Arctic coasts^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Alaska, Arctic, Britain, Canada, Europe, Iceland, North America, Norway, Russia, Scandinavia, Siberia, Sweden, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Alaska, Arctic, Britain, Canada, Europe, Iceland, North America, Norway, Russia, Scandinavia, Siberia, Sweden, USA^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Tela Botanica ; INPN ; FloreAlpes ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 40 (As Arenaria peploides) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 74 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 71 (As Arenaria peploides) ; Heller, C. A., 1962, Wild Edible and Poisonous Plants of Alaska. Univ. of Alaska Extension Service. p 7 (As Arenaria peploides) ; Jones, A., 2010, Plants that we eat. University of Alaska Press. p 49 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 207 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 268 ; Neues Mag. Aerzte 5:206. 1783 (Beitr. Naturk. 2:181. 1788) ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 178
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Honckenya peploides" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Honkénie faux pourpier" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...

• Honckenya peploides (subsp. major)

Espèces de la même famille (Caryophyllaceae)

• Agrostemma githago L. (Nielle des blés)
• Allochrusa gypsophiloides
• Ankyropetalum gypsophiloides
• Arenaria holosteoides
• Arenaria serpyllifolia L. (Sabline à feuilles de serpolet)
• Cerastium capense
• Cerastium davuricum
• Cerastium fontanum
• Cerastium furcatum
• Cerastium holosteoides
• Cerastium papuanum
• Cerastium ruderale
• Cerastium semidecandrum L. (Céraiste à cinq étamines)
• Cerastium viscosum
• Cerastium vulgatum
• Cucubalus baccifer
• Drymaria cordata
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• Drymaria gracilis
• Drymaria malachioides
• Drymaria villosa
• Gypsophila acutifolia
• Gypsophila adenophylla
• Gypsophila arrostii
• Gypsophila bicolor
• Gypsophila bitlisensis
• Gypsophila cerastoides
• Gypsophila davurica
• Gypsophila eriocalyx
• Gypsophila laricina
• Gypsophila licentiana
• Gypsophila oldhamiana
• Gypsophila pallida
• Gypsophila perfoliata
• Gypsophila ruscifolia
• Gypsophila venusta
• Herniaria glabra
• Holosteum umbellatum
• Honckenya peploides (L.) Ehrh. (Honkénie faux pourpier)
• Lepyrodiclis holosteoides
• Lichnis flos-cuculi
• Lychnis cognata
• Lychnis fulgens
• Lychnis inflata
• Lychnis senno
• Melandrium divaricatum
• Myosoton aquaticum (L.) Moench (Céraiste aquatique)
• Oberna multifida
• Oberna wallichiana
• Paronychia argentea
• ...