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Gymnema sylvestre

Illustration Gymnema sylvestre, Par Kirtikar, K.R., Basu, B.D., Indian medicinal plants, Plates (1918) Ind. Med. Pl., Plates vol. 4 (1918) t. 626, via plantillustrations

legume-feuille (laitue) | *** - ****

Un petit grimpeur. Il atteint une hauteur de 1 à 3 m. Il a un porte-greffe ligneux et des tiges élancées. Les jeunes pousses sont légèrement velues. Les feuilles mesurent ... (traduction automatique)
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Gymnema sylvestre legume-feuille (laitue)

Note alimentaire MiamMiamMiam
Note médicinale SosSosSosSos

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Un petit grimpeur. Il atteint une hauteur de 1 à 3 m. Il a un porte-greffe ligneux et des tiges élancées. Les jeunes pousses sont légèrement velues. Les feuilles mesurent 2,5 à 5 cm de long sur 1,5 à 2 cm de large. Ils sont ovales ou en forme d'épée. Les fleurs mesurent 0,3 cm de diamètre. Les fleurs se prés... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Gymnema sylvestre (Retz.) Schultes
  • Synonymes : Apocynum alterniflorum Loureiro, Gymnema affine Decaisne, Gymnema alterniflorum (Loureiro) Merrill, Gymnema formosanum War-burg, Gymnema sylvestre var. chinensis Bentham, Periploca sylvestris Retzius
  • Noms anglais et locaux : Australian cow-plant





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un petit grimpeur. Il atteint une hauteur de 1 à 3 m. Il a un porte-greffe ligneux et des tiges élancées. Les jeunes pousses sont légèrement velues. Les feuilles mesurent 2,5 à 5 cm de long sur 1,5 à 2 cm de large. Ils sont ovales ou en forme d'épée. Les fleurs mesurent 0,3 cm de diamètre. Les fleurs se présentent en groupes appariés à l'aisselle des feuilles. Les follicules mesurent 6 à 8 cm de long sur 0,8 à 1 cm de large. Ils sont minces et pointus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A small climber. It grows 1-3 m tall. It has a woody rootstock and slender stems. Young growth is softly hairy. The leaves are 2.5-5 cm long by 1.5-2 cm wide. They are oval or sword shaped. The flowers are 0.3 cm across. The flowers occur in paired groups in the axils of leaves. The follicles are 6-8 cm long by 0.8-1 cm wide. They are slender and pointed{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

feuilles, fruits, attention, légumes, sève{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves, Fruit, Caution, Vegetable, Sap{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles mâchées paralysent le sens du goût sucré-acide. Les feuilles sont utilisées comme potasse. Attention: Les fruits sont torréfiés dans des cendres chaudes{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The leaves when chewed paralyse the sense of taste for sweet and sour. The leaves are used as a potherb. Caution: The fruit are roasted in hot ashes{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



cf. consommation





Galerie(s)



Illustration Gymnema sylvestre, Par Kirtikar, K.R., Basu, B.D., Indian medicinal plants, Plates (1918) Ind. Med. Pl., Plates vol. 4 (1918) t. 626, via plantillustrations
Par Kirtikar, K.R., Basu, B.D., Indian medicinal plants, Plates (1918) Ind. Med. Pl., Plates vol. 4 (1918) t. 626, via plantillustrations

Illustration Gymnema sylvestre, Par Kirtikar, K.R., Basu, B.D., Indian medicinal plants, Plates (1918) Ind. Med. Pl., Plates vol. 4 (1918) t. 626, via plantillustrations





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse dans les bois ouverts, la brousse entre 100 et 1000 m d'altitude en Chine. Cela peut être sur les bords des mangroves et le long des rivières. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows in open woods, bushland between 100–1000 m altitude in China. It can be on the edges of mangroves and along rivers. In Yunnan{{{0(+x).

  • Localisation :



    Africa, Asia, Australia, Botswana, Burkina Faso, Central Africa, Central African Republic, CAR, China, Congo, East Africa, Gabon, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, India, Indochina, Indonesia, Japan (Ryukyu Islands), Laos, Malaysia, Mali, Mauritania, Namibia, Nigeria, SE Asia, Senegal, South Africa, Southern Africa, Sri Lanka, Sudan, Taiwan, Tanzania, Vietnam, West Africa{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Asia, Australia, Botswana, Burkina Faso, Central Africa, Central African Republic, CAR, China, Congo, East Africa, Gabon, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, India, Indochina, Indonesia, Japan (Ryukyu Islands), Laos, Malaysia, Mali, Mauritania, Namibia, Nigeria, SE Asia, Senegal, South Africa, Southern Africa, Sri Lanka, Sudan, Taiwan, Tanzania, Vietnam, West Africa{{{0(+x).

  • Notes :



    Il est utilisé en médecine. Il est utile pour lutter contre le diabète. Il existe environ 25 espèces de Gymnema{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is used in medicine. It is useful for tackling diabetes. There are about 25 Gymnema species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Gymnema)



5 taxons





Espèces de la même famille (Apocynaceae)



50 taxons (sur 688)
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Par Kirtikar, K.R., Basu, B.D., Indian medicinal plants, Plates (1918) Ind. Med. Pl., Plates vol. 4 (1918) t. 626, via plantillustrations



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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