Fraxinus ornus

^| *** ^- ***

Un arbre qui perd ses feuilles. Il atteint 10-15 m de haut. Il a un tronc court cannelé. L'écorce est lisse et grise. Il produit des drageons. Les feuilles sont vert foncé ... (traduction automatique)
→suite

Fraxinus ornus

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un arbre qui perd ses feuilles. Il atteint 10-15 m de haut. Il a un tronc court cannelé. L'écorce est lisse et grise. Il produit des drageons. Les feuilles sont vert foncé et divisées le long de la tige. Il y a 5 à 9 folioles ovales. Ils sont duveteux en dessous. Ils virent au rouge pourpre en automne. Les fleurs ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Fraxinus ornus, Par Berg, O.C., Schmidt, C.F., Atlas der officinellen Pflanzen (1893-1902) Atlas. Off. Pfl. vol. 1 (1891) t. 40, via plantillustrations

Illustration Fraxinus ornus, Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 2 (1890) t. 115, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Oleaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖

Nom botanique : Fraxinus ornus Linn.
Noms anglais et locaux : Manna Ash, Flowering ash

Description et culture

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbre qui perd ses feuilles. Il atteint 10-15 m de haut. Il a un tronc court cannelé. L'écorce est lisse et grise. Il produit des drageons. Les feuilles sont vert foncé et divisées le long de la tige. Il y a 5 à 9 folioles ovales. Ils sont duveteux en dessous. Ils virent au rouge pourpre en automne. Les fleurs sont blanc crème et moelleuses. Ils se produisent en panaches groupés. Les fleurs ont un parfum. Les fruits sont petits et étroits. Il est brun rougeâtre et a une graine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree which loses its leaves. It grows 10-15 m tall. It has a short fluted trunk. The bark is smooth and grey. It produces suckers. The leaves are dark green and divided along the stalk. There are 5-9 oval leaflets. They are downy underneath. They turn purple-red in autumn. The flowers are creamy-white and fluffy. They occur in clustered plumes. The flowers have a scent. The fruit are small and narrow. It is reddish-brown and has one seed^{{{0(+x).
- Production :
  
  Le rendement peut être de 5 kg de manne sélectionnée et 70 kg de manne variée par hectare. Les arbres de plus de 8 ans et avec un tronc de plus de 7,5 cm de diamètre ont une série de coupes obliques sur les côtés alternés du tronc et la sève est collectée par temps chaud et sec^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The yield can be 5 kg of select manna and 70 kg of assorted manna per hectare. Trees older than 8 years and with a trunk over 7.5 cm across have a series of slanting cuts on alternate sides of the trunk and the sap collected in warm dry weather^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Il peut également être cultivé par des drageons. Les variétés sont maintenues par greffage^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed. It also can be grown by root suckers. Varieties are maintained by grafting^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Parties comestibles :

manne, sève, feuilles - thé, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Manna, Sap, Leaves - tea, Flowers^{{{0(+x).

Détails :

Une gomme sucrée collante est produite par l'arbre lorsque l'écorce est coupée. C'est une source de mannitol, utilisée comme édulcorant dans les préparations sans sucre et comme anti-agglomérant. Les jeunes feuilles et fleurs sont utilisées comme arôme^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A sticky sugary gum is produced by the tree when the bark is cut. This is a source of mannitol, used as a sweetener in sugar-free preparations and as an anti-caking agent. The young leaves and flowers are used as a flavouring^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

✖

Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 2 (1890) t. 115, via plantillustrations

✖

Illustration Fraxinus ornus, Par Berg, O.C., Schmidt, C.F., Atlas der officinellen Pflanzen (1893-1902) Atlas. Off. Pfl. vol. 1 (1891) t. 40, via plantillustrations

Par Berg, O.C., Schmidt, C.F., Atlas der officinellen Pflanzen (1893-1902) Atlas. Off. Pfl. vol. 1 (1891) t. 40, via plantillustrations

✖

Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Il est originaire d'Asie du Sud-Ouest et d'Europe du Sud. Tempéré. Il aime une position ensoleillée. Il peut tolérer des conditions sèches. Il convient aux zones de rusticité 6-10. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is native to S.W. Asia and S. Europe. Temperate. It likes a sunny position. It can tolerate dry conditions. It suits hardiness zones 6-10. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Argentina, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Croatia, Europe, France, Greece, India, Italy, Lebanon, Macedonia, Mediterranean, Sicily, Slovenia, South America, Spain, Tasmania, Turkey^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Croatia, Europe, France, Greece, India, Italy, Lebanon, Macedonia, Mediterranean, Sicily, Slovenia, South America, Spain, Tasmania, Turkey^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 65 espèces de Fraxinus. La gomme est utilisée en médecine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 65 Fraxinus species. The gum is used in medicine^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

✖

Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Fraxinus ornus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;