Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Xanthorrhoeaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Eremurus olgae Regel (1873)
- Noms anglais et locaux : olgastäpplilja (sv)
Description et culture
✖
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Aitchison, Notes on Products of Western Afghanistan and Northeastem Persia, cite les Eremurus aurantiacus et Olgae, autres Liliacées,dont les jeunes feuilles sont cuites et mangées comme légume{{{76(+) (ex. : comme potherbe{{{(dp*)) dans les districts de Kuran Valley (Afghanistan). Le Dr Aitchison et ses compagnons de voyage disent que c'est un légume savoureux, réellement bon et qui mériterait de prendre place dans les jardins d'Europe{{{76(+).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
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Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 332 et 333, par A. Paillieux et D. Bois) ;
Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Eremurus olgae" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Eremurus olgae" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Eremurus)
✖10 taxons
Espèces de la même famille (Xanthorrhoeaceae)
✖50 taxons (sur 123)
- Aloe arborescens Mill. (Aloe candélabre)
- Aloe barbadensis
- Aloe boylei
- Aloe buettneri
- Aloe chabaudi
- Aloe christianii
- Aloe cooperi
- Aloe dewetii
- Aloe dolomitica
- Aloe ecklonis
- Aloe elegans
- Aloe esculenta
- Aloe ferox Mill. (Aloès du cap)
- Aloe greatheadii
- Aloe integra
- Aloe laterita Engl. (Aloès)
- Aloe littoralis
- Aloe macrocarpa
- Aloe maculata
- Aloe marlothii
- Aloe minima
- Aloe ngongensis
- Aloe nuttii
- Aloe parvibracteata
- Aloe polyphylla
- Aloe saponaria
- Aloe schweinfurthii
- Aloe secundiflora
- Aloe tenuifolia
- Aloe turkanensis
- Aloe vanbalenii
- Aloe vaombe
- Aloe variegata L. (Aloès panaché)
- Aloe vera (L.) Burm.f. (Aloe vera)
- Aloe volkensii
- Aloe x principis (Haw.) Stearn
- Aloe zebrina
- Asphodeline liburnica
- Asphodeline lutea (L.) Rchb. (Bâton de jacob)
- Asphodelus aestivus
- Asphodelus albus Mill. (Asphodèle blanc)
- Asphodelus fistulosus
- Asphodelus macrocarpus
- Asphodelus microcarpus
- Asphodelus ramosus
- Asphodelus refractus
- Asphodelus tenuifolius
- Bulbine alata
- Bulbine angustifolia
- Bulbine asphodeloides
- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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