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Taxaceae > Torreya > Torreya grandis - idu : 39240
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

MiamMiam     |    

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Torreya grandis Fortune

    • Synonymes

      :

      Tumion grande (Fortune) Greene

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chinese Nutmeg Tree ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre qui atteint 25 m de haut. Plusieurs variétés cultivées différentes existent. Les troncs mesurent 55 cm de diamètre. Les feuilles sont disposées en spirales. Ils semblent être en 2 couches. Ils sont étroits et rigides. Ils mesurent 1 à 2,5 cm de long et 2 à 4 mm de large. La fin dans une pointe acérée. Les fleurs sont d'un sexe et les plantes sont séparément mâles et femelles. La graine est ovale et mesure 2-4,5 cm de long sur 1,5-2,5 cm de large. Il y a une fine couche extérieure charnue et une couche intérieure ligneuse{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree which grows up to 25 m tall. Several different cultivated varieties occur. The trunks are 55 cm across. The leaves are arranged in spirals. They appear to be in 2 layers The are narrow and rigid. They are 1-2.5 cm long and 2-4 mm wide. The end in a sharp point. The flowers are of one sex and plants are separately male and female. The seed is oval and 2-4.5 cm long by 1.5-2.5 cm wide. There is a thin fleshy outer coat and a woody inner coat{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Nuts{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les noix sont vendues et commercialisées torréfiées et salées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The nuts are sold and marketed roasted and salted{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il convient à la zone de rusticité 6{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zone 6{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Grande-Bretagne, Chine *, Europe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Britain, China*, Europe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Également mis dans la famille des céphalotaxacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also put in the family Cephalotaxaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ciesla, W.M., 1998, Non-wood forest products from conifers. Non-wood forest products 12, FAO, Rome, p 81 ; Cope, E. A., 1998, Taxaceae: The Genera and Cultivated Species. Botanical Review, Vol. 64, No. 4, pp. 291-322 ; Gard. Chron. 1857:788. 1857 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 276 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 160 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 87 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p179

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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