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Une herbe qui pousse d'année en année à partir d'une racine pivotante. Les tiges sont minces et peuvent apparaître seules ou en grappes. Ils atteignent 1 m de haut. Les feuilles sont composées. Ils ont des folioles ovales avec des encoches et peuvent mesurer 2 à 7 cm de long. Ils ont généralement des dents grossières. Les feuilles à la base ont généralement de longues tiges. Les plantes sont touffues. Les fleurs sont petites et blanches. Ils sont en grappes disposées comme un parapluie. Les fruits sont noirs et ressemblent à des aiguilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb that keeps growing from year to year from a tap-root. The stems are slender and can occur singly or as a cluster. They grow 1 m high. The leaves are compound. They have oval leaflets with notches and they can be 2-7 cm long. They usually have coarse teeth. The leaves at the base usually have long stems. The plants are bushy. The flowers are small and white. They are in clusters arranged like an umbrella. The fruit are black and like needles{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans des zones boisées partiellement ombragées. Il pousse du niveau de la mer à un niveau raisonnablement élevé dans les montagnes du Canada{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in partly shaded woodlands. It grows from sea level to reasonably high in the mountains in Canada{{{0(+x).
Localisation
:
Alaska, Andes, Argentine, Canada, Chili, Amérique du Nord, Amérique du Sud, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Alaska, Andes, Argentina, Canada, Chile, North America, South America, USA{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bot. Beechey Voy. 26. 1830 Dec (Bot. Misc. 3:355. 1833) (As Osmorhiza chilensis) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 594 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 291 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 371 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Osmorhiza chilensis) ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 88
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