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Areschougiaceae > Eucheuma > Eucheuma cottonii - idu : 13297
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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une algue rouge{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A red seaweed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : frondes, algues{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fronds, Seaweed{{{0(+x).

    Détails

    : Il est lavé dans plusieurs changements d'eau puis consommé cru. S'il est bouilli, il se dissoudra{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is washed in several changes of water and then eaten raw. If it is boiled it will dissolve{{{0(+x).



    Partie testée

    : algue{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seaweed{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / 9.8

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine. Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food. It is cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Asia, China, East Africa, Fiji, Hawaii, India, Indonesia, Pacific, Philippines, SE Asia, Taiwan, Tonga{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, China, East Africa, Fiji, Hawaii, India, Indonesia, Pacific, Philippines, SE Asia, Taiwan, Tonga{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Également mis dans la famille des Solieraceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also put in the family Solieraceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cherry, P., et al, 2019, Risks and benefits of consuming edible seaweeds. Nutrition ReviewsVR Vol. 77(5):307–329 ; Jansen, A. A. J., et al, (Eds), 1990, Food and Nutrition in Fiji. Volume One. p 55 ; Ratwanati, et al, 2019, Fruits of Enhalus acoroides as a source of nutrition for coastal communities. IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 235 012073 ; Sukenti, K., et al, 2016, Ethnobotanical study on local cuisine of the Sasak tribe in Lombok Island, Indonesia. Journal of Ethnic Foods. 3 (2016) 189-200 p 198 ; Wang, Wei-Lung and Chiang, Young-Meng, 1994, Potential Economic Seaweeds of Hengchun Peninsula, Taiwan, Economic Botany, Vol. 48, No. 2, pp. 182-189

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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