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Rosaceae > Crataegus > Crataegus azarolus - idu : 9745
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Crataegus azarolus L. var. aronia

    • Noms anglais et locaux

      :

      Mediterranean medlar, Alic, Azarole, Eastern hawthorns, Medlar, Mosphilia, Muzmuldek, Neapolitan medlar, Spanish pine, Tafirez, Tazarourt, Tefifiha, Za'rur, Zaaroura, Zinebit ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre de 4 à 10 m de haut. L'arbre a des épines. Les feuilles sont divisées un peu comme des doigts sur une main. Les fleurs sont petites et blanches. Les fleurs ont une mauvaise odeur qui attirent les moucherons qui sont importants pour la fertilisation. Les fruits peuvent mesurer 2,5 cm de diamètre. Ils sont rouges ou jaunes. Il y a 5 graines à l'intérieur. Les graines s'accrochent souvent ensemble{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree to 4-10 m high. The tree has thorns. The leaves are divided a bit like fingers on a hand. The flowers are small and white. The flowers have a bad smell which attract midges which are important for fertilisation. Fruit can be 2.5 cm across. They are red or yellow. There are 5 seeds inside. The seeds often cling together{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les semis mettent 5 à 8 ans avant de porter des fruits. Les arbres greffés portent bien la troisième année. Les fruits sont plus sucrés dans les climats plus chauds. {{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seedling trees take 5-8 years before bearing fruit. Grafted trees bear well in the third year. Fruit is sweeter in warmer climates{{{0(+x).

      • Culture

        :

        La semence peut être utilisée. Les graines germent lentement et irrégulièrement. Ils peuvent mettre 4 ans à germer. Les semences fraîches sont préférables, mais si elles sont stockées, elles doivent être stratifiées au chaud à 15 ° C pendant 3 mois, puis stratifiées à froid à 4 ° C pendant trois mois. Cela peut encore prendre 18 mois pour germer. Ils doivent être transplantés avant 2 ans. Les plantes peuvent être greffées sur des stocks d'aubépine commune{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seed can be used. Seed are slow and irregular germinating. They can take 4 years to germinate. Fresh seed is best but if seed is stored it should be warm stratified at 15°C for 3 months then cold stratified at 4°C for three months. It can still take 18 months to germinate. They should be transplanted before 2 years. Plants can be grafted onto common hawthorn stock{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (fruitsµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ, fleur (bourgeons florauxµ{{{0(+x)µ) et feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

    Détails : Consommation localeµ{{{27(+x)µ. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    1.4 9.9 4.6 0.2



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé dans les climats méditerranéens pour ses fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated in Mediterranean climates for its fruit{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il convient aux zones tempérées chaudes. Lorsqu'il est jeune, il a besoin d'un sol bien drainé qui retient l'humidité, mais une fois établi, il peut pousser dans des sols très humides et survivre à la sécheresse. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle comprise entre 400 et 1 200 mm. Il peut pousser sur des sols crayeux mais aussi des argiles lourdes. Le soleil est nécessaire pour une bonne production de fruits. Il peut pousser dans des endroits arides. Tempéré. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It suits warm temperate areas. When young it needs a well drained moisture retaining soil but once established can grow in very wet soils and survive drought. It grows in areas with an annual rainfall between 400-1,200 mm. It can grow on chalky soils but also heavy clays. Sun is required for good fruit production. It can grow in arid places. Temperate. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Algérie, Australie, Azerbaïdjan, Grande-Bretagne, Asie centrale, Crète, Chypre, Egypte, Europe, France, Grèce, Iran, Irak, Israël, Italie, Jordanie, Kirghizistan, Liban, Méditerranée, Afrique du Nord, Espagne, Syrie, Tadjikistan, Tunisie, Turquie, Turkménistan, Ouzbékistan, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Algeria, Australia, Azerbaijan, Britain, Central Asia, Crete, Cyprus, Egypt, Europe, France, Greece, Iran, Iraq, Israel, Italy, Jordan, Kyrgyzstan, Lebanon, Mediterranean, North Africa, Spain, Syria, Tajikistan, Tunisia, Turkey, Turkmenistan, Uzbekistan, Yugoslavia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe au moins 200 espèces de Crataegus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 200 or more Crataegus species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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