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Un lichen. Il pousse en tapis comme des masses. Ceux-ci peuvent mesurer 25 cm de diamètre. C'est comme une éponge et composé de tiges entremêlées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A lichen. It grows in carpet like masses. These can be 25 cm across. It is like sponge and made up of inter-tangled stalks{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Il est utilisé pour la production de glucose et d'alcool. Attention: l'alcool est une cause de cancer.
La mousse est également bouillie et bue.
Il est également moulu en farine et consommé pendant la famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is used for the production of glucose and alcohol. Caution: Alcohol is a cause of cancer.The moss is also boiled and drunk. It is also ground into flour and eaten during famine{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 130 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 73 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 202 (As Claydonia rangifera) ; Heller, C. A., 1962, Wild Edible and Poisonous Plants of Alaska. Univ. of Alaska Extension Service. p 69 ; Kuhnlein, H. V. and Turner, N. J., 1991, Traditional Plant Foods of Canadian Indigenous Peoples. Food and Nutrition in History and Anthropology Volume 8. Gordon and Breach. p 22 As Cladina rnagifera ; Simkova, K. et al, 2014, Ethnobotanical review of wild edible plants used in the Czech Republic. Journal of Applied Botany and Food Quality 88, 49-67 ; www.lichen.com/usetype.html ; Yanovsky, E., 1936, Food Plants of the North American Indians. United States Department of Agriculture Miscellaneous Publication No 237. Washington, D.C. p 3
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