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Solanaceae > Capsicum > Capsicum chacoense - idu : 6454
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AVI. O

  
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Illustration Capsicum chacoense, Par shin@peppers.jp, via x
      Illustration Capsicum chacoense, Par shin@peppers.jp, via x  - Fermer      

Par shin@peppers.jp, via x
















  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse de 40 à 100 cm de haut. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 2 à 6 cm de long sur 1 à 3 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 40-100 cm high. The leaves are narrowly oval and 2-6 cm long by 1-3 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruitµ0(+x)µ (fruits [nourriture/aliment et/ou assaisonnementµ{{{(dp*)µ : épiceµ0(+x)µ]) comestibleµ0(+x)µ.(1*)

    Détails :

    Fruit - aromatisantµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit - saveur{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - flavour{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTION : le fruit, et plus particulièrement les graines, peut provoquer des inflammations internes sérieuses, proportionnellement à l'intensité du piquant (mesurée sur l'échelle de Scoville) et relatif au taux de capsaïcine contenuµ{{{(dp*)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. In Argentina it grows from sea level to 2,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Bolivie, Paraguay, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Bolivia, Paraguay, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 10 espèces de Capsicum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 10 Capsicum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Darwiniana 9:228, fig. 2. 1950 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 232 ; Schmedia-Hirschmann, G., 1994, Plants resources Used by the Ayoreo of the Paraguayan Chaco. Economic Botany Vol. 48. No. 3. pp. 252-258

    • Recherche de/pour :










Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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