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Euphorbiaceae > Bridelia > Bridelia micrantha - idu : 5258
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Bridelia micrantha (Hochst.) Baill.

    • Synonymes

      :

      Bridelia abyssinica Pax, Bridelia abyssinica var. densiflora Gehrm, Bridelia abyssinica var. rosenii Gehrm, Bridelia ferruginea var. gambicola Hiern, Bridelia mildbraedii Gehrm, Bridelia speciosa var. trichoclada Müll.Arg, Bridelia stenocarpa Müll.Arg, Bridelia zanzibarensis Vatke & Pax, Bridelia zanzibarensis var. sericea Gehrm, Candelabria micrantha Hochst

    • Noms anglais et locaux

      :

      Coast goldleaf, Velvet sweetleaf ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 21 m de haut. Il a une large couronne feuillue. Le tronc est gris-brun. Il est lisse quand il est jeune mais rugueux avec l'âge. Les brindilles sont noueuses et couvertes de petits points bruns en relief épars. Les feuilles sont simples et légèrement ondulées. Ils sont ovales et ont une pointe à la fin. La base est rétrécie ou arrondie. Les feuilles mesurent 4 à 18 cm de long et 2,5 à 10 cm de large. Il y a 8 à 15 paires de veines. Les nervures et la nervure médiane sont surélevées sous la feuille. Les feuilles sont sur de courtes tiges robustes. Les jeunes feuilles sont rouges. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur le même arbre. Les fleurs mâles ont des tiges et les fleurs femelles n'ont pas de tiges. Les fleurs sont blanches en grappes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont petits et ovales. Ils sont noirs à maturité et mesurent 10 mm de long sur 7 mm de large. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous tree. It grows up to 21 m tall. It has a wide leafy crown. The trunk is grey-brown. It is smooth when young but rough when older. The twigs are knobbly and covered with small scattered raised brown dots. The leaves are simple and slightly wavy. They are oval and have a point at the end. The base is narrowed or rounded. The leaves are 4-18 cm long and 2.5-10 cm wide. There are 8-15 pairs of veins. The veins and midrib are raised under the leaf. The leaves are on short robust leaf stalks. Young leaves are red. The male and female flowers occur on the same tree. The male flowers have stalks and the female flowers have no stalks. The flowers are white in in clusters in the axils of leaves. The fruit are small and oval. They are black when ripe and 10 mm long by 7 mm wide. They are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Il croît rapidement. Les fruits sont récoltés à la fin de la saison des pluies. En Afrique du Sud, les fruits sont disponibles d'avril à mai. Un fruit pèse 0,4 g{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is fast growing. Fruit are collected at the end of the rainy season. In South Africa fruit are available April to May. A fruit weighs 0.4 g{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines doivent être semées fraîches. La pulpe du fruit doit être enlevée puis les graines semées. Les plants peuvent être repiqués au stade 2 feuilles. Ils se transplantent facilement. Il peut être cultivé par boutures et drageons{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Seed must be sown fresh. The fruit pulp must be removed and then the seeds sown. The seedlings can be transplanted at the 2 leaf stage. They transplant easily. It can be grown by cuttings and root suckers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, racines, feuilles, écorce, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Roots, Leaves, Bark, Seed{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour la confiture et le jus. L'écorce est consommée comme aliment de famine. L'écorce est utilisée comme stimulant. {{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw. They are also used for jam and juice.The bark is eaten as a famine food. The bark is used as a stimulant{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    81.1 281 67 0.9

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 5.4 0.9 0.3



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Ils sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They are eaten especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Un arbre tropical. Il pousse dans les bois ouverts et près des rivières. Il peut supporter du gel. Il résiste à la sécheresse. Au Malawi, il pousse entre 500 et 1750 m d'altitude. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie comprise entre 800 et 2500 mm par an. Il peut pousser dans des endroits arides. Il peut pousser dans les zones inondées de façon saisonnière{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical tree. It grows in open woodland and near rivers. It can stand some frost. It is drought resistant. In Malawi it grows between 500-1,750 m altitude. It grows in areas with a rainfall between 800-2,500 mm per year. It can grow in arid places. It can grow in seasonally flooded areas{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Bénin, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, RD Congo, Congo R, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Eswatini, Ethiopie, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée e, Guinée-Bissau, Côte d'Ivoire, Kenya, Liberia, Malawi, Mali, Mozambique, Niger, Nigéria, Réunion, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Sénégal, Sierra Leone, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan du Sud, Soudan, Swaziland, Tanzanie, Togo, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Benin, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo DR, Congo R, Côte d'Ivoire, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Ivory Coast, Kenya, Liberia, Malawi, Mali, Mozambique, Niger, Nigeria, Reunion, Rwanda, Sao Tome and Principe, Senegal, Sierra Leone, South Africa, Southern Africa, South Sudan, Sudan, Swaziland, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 60 espèces de Bridelia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 60 Bridelia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 46 (As Bridelia micrantha var. micrantha) ; Adansonia 3:164. 1863 ; Asfaw, Z. and Tadesse, M., 2001, Prospects for Sustainable Use and Development of Wild Food Plants in Ethiopia. Economic Botany, Vol. 55, No. 1, pp. 47-62 ; Balemie, K., & Kebebew, F., 2006, Ethnobotanical study of wild edible plants in Derashe and Kucha Districts, South Ethiopia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. ; Bekele-Tesemma A., Birnie, A., & Tengnas, B., 1993, Useful Trees and Shrubs for Ethiopia. Regional Soil Conservation Unit. Technical Handbook No 5. p 118 ; Berihun, T. & Molla, E., 2017, Study on the Diversity and Use of Wild Edible Plants in Bullen District Northwest Ethiopia. Hindawi Journal of Botany. Article ID 8383468 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 66 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew. (Also as Bridelia stenocarpa) ; Busson, 1965, ; Catarino, L., et al, 2016, Ecological data in support of an analysis of Guinea-Bissau's medicinal flora. Data in Brief 7 (2016):1078-1097 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 25 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 189 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 24, 66 ; Hines, D. A. & Eckman, K., 1993, Indigenous multipurpose trees of Tanzania: Uses and economic benefits for people. FAO Forestry Department. p 139 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 62, 123 ; Johns, T., and Kokwaro, J.O., 1991, Food Plants of the Luo of Siayo District, Kenya. Economic Botany 45(1), pp 103-113 ; Katende, A.B., Birnie, A & Tengnas B., 1995, Useful Trees and Shrubs for Uganda. Identification, Propagation and Management for Agricultural and Pastoral Communities. Technical handbook No 10. Regional Soil Conservation Unit, Nairobi, Kenya. p 138 ; Kidane, B., et al, 2014, Ethnobotany of Wild and Semi-wild Edible Fruit Species used by Maale and Ari Ethnic Communities in South Ethiopia. Ethnobotany Research and Applications. Vol. 12, 1546-3465-12-455 ; Latham, P., 2004, Useful Plants of Bas-Congo province. Latham & DFID p 59 ; Latham, P. & Mbuta, A. K., 2014, Useful Plants of Bas-Congo Province, Democratic Republic of Congo. Volume 1. Salvation Army. p 88 ; Le Houerou, H. N., (Ed.), 1980, Browse in Africa. The current state of knowledge. International Livestock Centre for Africa, Ethiopia. p 162 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lovett, J. C. et al, Field Guide to the Moist Forest Trees of Tanzania. p 46 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 88 ; Mbuya, L.P., Msanga, H.P., Ruffo, C.K., Birnie, A & Tengnas, B., 1994, Useful Trees and Shrubs for Tanzania. Regional Soil Conservation Unit. Technical Handbook No 6. p 140 ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. 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