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Carex grossier aux tiges triangulaires atteignant 2 m de haut. Il développe les coureurs. Les tiges ont une forme nettement triangulaire. Les bords sont rugueux et il se courbe vers l'intérieur. Les feuilles font environ la moitié de la longueur de la tige. Les gaines foliaires mesurent entre 14 et 20 cm de long. Le limbe mesure 60 à 100 cm de long et 1 à 2 cm de large. Les grosses grappes de fleurs ont de larges bractées en forme de feuilles atteignant 60 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A coarse sedge with triangular stems up to 2 m high. It develops runners. The stems are sharply triangle shaped. The edges are rough and it curves inwards. The leaves are about half the length of the stem. The leaf sheaths are 14-20 cm long. The leaf blade is 60-100 cm long and 1-2 cm wide. The large flower clusters have broad leaf-like bracts up to 60 cm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Commun dans les marécages ouverts à basse altitude et largement distribué aux Philippines. Dans le sud de la Chine, il pousse dans les rizières et les endroits humides entre 100 et 900 m au-dessus du niveau de la mer. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. Common in open swamps at low altitudes and widely distributed in the Philippines. In southern China it grows in paddy fields and moist places between 100-900 m above sea level. In Yunnan{{{0(+x).
Original : Asia, Australia, Cambodia, China, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, Vietnam{{{0(+x).
Notes
:
Composition chimique (d'après Paton & Dunlop) (grammes pour 100g): Protéine = 4,12g. Lipides = 1,0 g. Glucides (solubles) = 76,18 g. Fibre = 6,80 g. Cendres = 3,40 g. Eau = 8,50 g. Calories = 338{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Chemical composition (after Paton & Dunlop) (grams per 100g): Protein = 4.12g. Fat = 1.0g. Carbohydrate (soluble) = 76.18g. Fibre = 6.80g. Ash = 3.40g. Water = 8.50g. Calories = 338{{{0(+x).
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