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Une plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 1,5 m de haut et flotte à la surface de l'eau. La tige est courte et épaisse. Il est rond en section transversale et solide. Les racines se terminent par des tubercules. Ceux-ci peuvent mesurer 12 mm de large et 4 cm de long. Les feuilles ont la forme de lanières ou de rubans. Ils peuvent mesurer 2 à 3,5 m de long et 35 mm de large. La partie supérieure des feuilles flotte. Leurs fleurs se produisent en capitules denses aux extrémités des tiges dressées. Les fleurs sont blanches ou vertes. Les capitules peuvent mesurer 30 cm de long. La plante forme des tubercules dans la boue. Si l'eau coule, les tubercules sont plus petits et plus fibreux. Ceux-ci peuvent mesurer 1 à 5 cm de long sur 1 à 1,5 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A plant which keeps growing from year to year. It grows to 1.5 m high and floats on the surface of the water. The stem is short and thick. It is round in cross section and solid. The roots end in tubers. These can be 12 mm wide and 4 cm long. The leaves are shaped like straps or ribbons. They can be 2-3.5 m long and 35 mm wide. The upper part of the leaves float. They flowers occur in dense heads at the ends of erect stalks. The flowers are white or green. Flower heads can be 30 cm long. The plant forms tubers in the mud. If the water is flowing the tubers are smaller and more fibrous. These can be 1-5 cm long by 1-1.5 cm wide{{{0(+x).
Production
:
Une plante peut produire 5 à 200 tubercules pâles crips{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A plant can produce 5-200 pale crips tubers{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou par division de la touffe. Les graines germent facilement dans les eaux peu profondes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed or by division of the clump. Seed germinate easily in shallow water{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les tubercules sont cuits à la vapeur et mangés. Ils peuvent également être consommés crus.
Les très jeunes graines peuvent également être consommées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tubers are steamed and eaten. They can also be eaten raw. The very young seeds can also be eaten{{{0(+x).
La variété de cette plante qui pousse en Papouasie-Nouvelle-Guinée est plus petite que la plus commune d'Australie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The variety of this plant that grows in Papua New Guinea is smaller than the more common one from Australia{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Il pousse dans les régions tempérées à tropicales. Il pousse dans les étangs et dans les jardins aquatiques. Il peut pousser dans de l'eau plate, fraîche ou salée. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il résiste au gel mais ne supporte pas le dessèchement. Il pousse dans les zones humides et les marécages plutôt que de simplement flotter dans l'eau. Il peut pousser dans de l'eau jusqu'à 2 m de profondeur mais peut aussi pousser dans des berges boueuses. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in temperate to tropical regions. It grows in ponds and in water gardens. It can grow in still water which is either fresh or salt. It needs an open sunny position. It is resistant to frost but cannot tolerate drying out. It grows in wetlands and swamps rather than simply floating in water. It can grow in water up to 2 m deep but can also grow in muddy banks. Tasmania Herbarium{{{0(+x).
Original : Australia, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Tasmania{{{0(+x).
Notes
:
Un échantillon contenait 230 mg de vitamine C pour 100 g. Il existe environ 15 espèces de Triglochin. Ils poussent dans les marais des régions tempérées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : One sample had 230 mg of Vitamin C per 100 g. There are about 15 Triglochin species. They grow in marshes in temperate regions{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 993 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 128, 191, 197 ; Clarke, P. A., 2013, The Aboriginal Ethnobotany of the Adelaide Region, South Australia. Transactions of the Royal Society of South Australia. (2013), 137(1): 97-126 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 155 ; Cronin, L., 1989, The Concise Australian Flora. Reed. p 57 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 170 ; De Angelis, D., 2005, Aboriginal Plant Use of the Greater Melbourne Area. La Trobe University Environment Collective ; Flora Malesiana Vol 13 p 57 (As Triglochin procera var. dubia ?) ; Garde, M., et al, 2003, A Preliminary List of Kundedjnjenghmi Plant Names. Northern Land Council. (Arnhem Land, Australia) ; Gott, B & Conran, J., 1991, Victorian Koorie Plants. PO Box 666 Hamilton, Victoria 3300, Australia. p 9 ; Hardwick, R.J., 2000, Nature's Larder. A Field Guide to the Native Food Plants of the NSW South Coast. Homosapien Books. p 121 ; Haslam, S., 2004, Noosa's Native Plants. Noosa Integrated Catchment Assn. Inc. p 157 ; Hastings Advance Community College, 2017, Uses for Native Plants of the Mornington Peninsula. 86pp. p 78 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O., 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 378 (As Triglochin procerum) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 301 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 313 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 241 ; Leach, G.J., & Osborne, P.L., 1985, Freshwater Plants of Papua New Guinea. UPNG Press, p 160 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 82 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 49 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 109, 110 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 318 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 268 ; Stephens, K.M., & Dowling, R.M., 2002, Wetland Plants of Queensland. A field guide. CSIRO p 40 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 66 ; Woolmore, E et al, 2002, King Island Flora: A Field Guide. p 90 ; www.ceres.org.au/bushfoodcatalogue ; Zola, N., & Gott, B., 1992, Koorie Plants Koorie People. Koorie Heritage Trust. p 12
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