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Apocynaceae > Sarcolobus > Sarcolobus globosus - idu : 29076
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Gentianales > Apocynaceae > Sarcolobus
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Sarcolobus globosus Wall.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Akar pelir kambing, Akar batu pelir kambing, Akar kambing-kambing, Banok, Buah pitis, Pitis-pitis, Baoli lata ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbuste grimpant. La tige est dure et ligneuse. Il a un porte-greffe épais et charnu. Les feuilles sont simples et opposées. Ils mesurent 3-6 cm de long sur 2-5 cm de large. Les fleurs sont petites et étoilées. Ils sont entassés en groupes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des follicules bruns de 4 à 5 cm de diamètre. Il existe de nombreuses graines aplaties{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small climbing shrub. The stem is tough and woody. It has a thick fleshy rootstock. The leaves are simple and opposite. They are 3-6 cm long by 2-5 cm wide. The flowers are small and starry. They are crowded in groups in the axils of leaves. The fruit are brown follicles 4-5 cm across. There are many flattened seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles, attention{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves, Caution{{{0(+x).

    Détails

    : ATTENTION: La plante est toxique sans traitement approprié. Les fruits sont transformés en confiture. Ils sont pris verts, coupés et les jeunes graines enlevées. Ensuite, ils sont décapés pour éliminer le latex et lavés et placés dans de l'eau salée pendant 3 jours. Ils sont ensuite bouillis avec du sucre. Ils sont bouillis sans sucre s'ils doivent être consommés avec du curry. Les feuilles sont également consommées avec du curry{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : CAUTION: The plant is poisonous without proper treatment.The fruit are made into jam. They are taken green, cut open and the young seeds removed. Then they are pickled to remove the latex and washed and placed in salt water for 3 days. They are then boiled with sugar. They are boiled without sugar if they are to be eaten with curry. The leaves are also eaten with curry{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse le long du bord du marais de mangrove{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows along the edge of the mangrove swamp{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Philippines, Asie du Sud-Est, Singapour, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Philippines, SE Asia, Singapore, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 14 espèces de Sarcolobus. Les graines sont utilisées pour empoisonner les animaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 14 Sarcolobus species. The seeds are used to poison animals{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 550 ; Asiat. Res. 12:568, t. 5. 1816 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2000 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-2

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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