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Rosaceae > Rubus > Rubus ulmifolius - idu : 28134
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

MiamMiam

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Rubus ulmifolius Schott

    • Synonymes

      :

      Rubus discolor Weihe & Nees, Rubus fruticosus var. discolor L.et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Evergreen Thornless blackberry, Elm-leaf Blackberry ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint 2,4 m de haut et 3 m de large. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les tiges se cambrent. Les feuilles ont 3-5 folioles. Ils sont duveteux en dessous. Les fleurs sont blanches ou rose pâle. Le fruit est rouge pourpre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows 2.4 m high and spreads 3 m wide. It loses its leaves during the year. The stems arch over. The leaves have 3-5 leaflets. They are downy underneath. The flowers are white or pale pink. The fruit are purple-red{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, pousses, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Sprouts, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus ou en confiture. Les feuilles sont utilisées pour faire une liqueur et aussi du thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw or as jam. The leaves are used to make a liqueur and also tea{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / 403 6.6

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are especially eaten by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Dans le nord-ouest du Pakistan, il pousse dans les vallées fertiles des montagnes. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 7-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In NW Pakistan it grows in fertile mountain valleys. In Argentina it grows below 500 m above sea level. It suits hardiness zones 7-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Albanie, Argentine, Asie, Australie, Bolivie, Brésil, Chili, Croatie, Europe, Inde, Italie, Méditerranée *, Maroc, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pakistan, Pérou, Amérique du Sud, Espagne, Tunisie, Uruguay, ETATS-UNIS{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Albania, Argentina, Asia, Australia, Bolivia, Brazil, Chile, Croatia, Europe, India, Italy, Mediterranean*, Morocco, North Africa, North America, Pakistan, Peru, South America, Spain, Tunisia, Uruguay, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Rubus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Rubus species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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