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Un arbuste qui développe des drageons. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,5 m et une largeur de 1,5 m. Les feuilles ont des folioles étalées comme des doigts sur une main. Ceux-ci sont ovales et ont des dents le long du bord. Ils ont un arôme. Les fleurs sont petites et jaunes. Le fruit est rond et rouge{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub which develops suckers. It grows 0.9-1.5 m tall and spreads 1.5 m wide. The leaves have leaflets spread out like fingers on a hand. These are oval and have teeth along the edge. They have an aroma. The flowers are small and yellow. The fruit is round and red{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruits - crus ou cuits ; le fruit est petit avec très peu de chair, mais il est facile à récolter et lorsqu'il est trempé pendant 10 à 30 minutes dans de l'eau chaude ou froide, il donne une boisson très rafraîchissante ressemblant à de la limonade (sans aucun pétillement bien sûr) ; le mélange ne doit pas être bouilli car cela dégagera des acides tanniques et rendra la boisson astringente ; les fruits peuvent également être séchés et broyés en poudre, puis mélangés à de la farine de maïs et utilisés dans des gâteaux, des bouillies, etc.µ{{{5(+)µ.
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1204 ; Desert Survivors Online Plant Database ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 10 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 559 ; Hort. kew. 1:367. 1789 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 743 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 471 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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