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Une herbe dressée. Il continue de croître d'année en année. Il pousse de 5 à 20 cm de haut. Les tubercules radiculaires sont longs et étroits. Ils mesurent 104 cm de long sur 4-5 mm de large. Les pousses feuillues émergent du porte-greffe. Les 3 ou 4 nœuds inférieurs ont des échelles opposées. Les 2 ou 3 premières paires de feuilles sont largement en forme d'épée et mesurent 2 à 7 cm de long sur 3 à 6 mm de large, puis les 2 paires de feuilles les plus hautes se rapprochent. Les fleurs sont de 2 types. Ceux du haut sont blancs et droits. Il y a aussi des fleurs près des petites bractées inférieures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An erect herb. It keeps growing from year to year. It grows 5-20 cm high. The root tubers are long and narrow. They are 104 cm long by 4-5 mm wide. The leafy shoots emerge from the rootstock. The lower 3 or 4 nodes have opposite scales. The first 2 or 3 pairs of leaves are broadly sword shaped and 2-7 cm long by 3-6 mm wide then the uppermost 2 pairs of leaves grow close together. The flowers are of 2 types. Those at the top are white and upright. There are also flowers near the small lower bracts{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une culture vivrière{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated food crop{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tempérée. En Chine, il pousse dans les vallées montagneuses et les forêts humides et ombragées entre 800 et 2700 m d'altitude. Au Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. In China it grows in mountain valleys and moist and shaded forests between 800-2,700 m above sea level. In Sichuan{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Flora of China @ efloras.org Volume 6 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 385 ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 69
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