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Un arbre de cactus. Il ressemble à un arbre. Il pousse de 8 à 12 m de haut. Les troncs sont bien définis. Les tiges mesurent 60 à 70 cm de diamètre. Les branches se dressent vers le haut. Il y a 6-7 côtes. Il y a 3-5 épines centrales et 7-10 épines autour d'elle. Les fleurs sont d'un blanc rouge terne. Ils mesurent 6 à 7,5 cm de long et 5 à 6 cm de large. Le fruit est rond et mesure 5-7 cm de diamètre. Ils sont épineux et jaune-brun. La pulpe du fruit est lisse et rose{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cactus tree. It is treelike. It grows 8-12 m high. The trunks are well defined. The stalks are 60-70 cm across. The branches stick upwards. There are 6-7 ribs. There are 3-5 central spines and 7-10 spines around it. The flowers are a dull red-white. They are 6-7.5 cm long and 5-6 cm wide. The fruit is round and 5-7 cm across. They are spiny and yellow-brown. The pulp of the fruit is smooth and pink{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 481 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 64 (As Neocardenasia herzogiana) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 449 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 569 ; Plant Ecology - Reviews of Research. 1955, Arid Zone Research VI. UNESCO p 97 (As Neocardenasia herzogiana) ; Vasquez, Roberto Ch. & Coimbra, German S., 1996, Frutas Silvestres Comestibles de Santa Cruz. p 76
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