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Caprifoliaceae > Nardostachys > Nardostachys jatamansi - idu : 21659
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Nardostachys jatamansi (D. Don) DC. (1830)

    • Synonymes français

      :

      nard jatamansi, nardin, muskroot, jatamansi, nard de l'Himalaya, narde

    • Synonymes

      :

      Fedia grandiflora Wall. ex DC. [Invalid], Fedia jatamansi Wall. ex DC. [Invalid], Nardostachys chinensis Batalin, Nardostachys grandiflora DC, Patrinia jatamansi D. Don, Valeriana jatamansi D. Don [Illegitimate]

    • Noms anglais et locaux

      :

      spikenard, nard, nardin, muskroot ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle atteint 1 m de haut. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains. Les fleurs sont roses et en forme de cloche{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 1 m tall. It has underground stems or rhizomes. The flowers are pink and bell shaped{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pousse - épice, racine - masticatoire{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoot - spice, Root - masticatory{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses sont utilisées comme épice. Le rhizome est mâché avec de la noix de bétel{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young shoots are used as a spice. The rhizome is chewed with betel nut{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse entre 3 000 et 5 000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows between 3,000-5,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Himalaya, Inde, Népal, Inde du nord-est, Sikkim{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, Himalayas, India, Nepal, Northeastern India, Sikkim{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il a diverses propriétés médicinales. Aussi mis dans la famille Valeriaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It has various medicinal properties. Also put in the family Valeriaceae{{{0(+x).






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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