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Lamiaceae > Mentha > Mentha longifolia - idu : 20439
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Mentha longifolia (L.) Huds. (1762)

    • Synonymes français

      :

      menthe buddleia argenté, menthe sylvestre argentée, menthe argentée, menthe grise

    • Synonymes

      :

      Mentha longifolia cv. 'Buddleia', Mentha longifolia cv. 'Buddleya' (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Mentha longifolia x spicata cv. 'Buddleia', Mentha longifolia var. buddleia [hort.] ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      buddleia mint, blüten Minze (de), Buddleia-Minze (de), Silberminze (de) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe qui pousse d'année en année. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines. Les tiges au-dessus du sol sont dressées ou rampantes et mesurent 1 m de haut. Il existe de nombreuses branches. Les branches sont blanches avec des lignes le long d'elles. Le limbe de la feuille est ovale à oblong et mesure 6 cm de long sur 1,5 cm de large. Les feuilles ont des dents le long du bord. Les fleurs sont en épis de 3 à 8 cm de long. Ils sont violacés{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb which keeps growing from year to year. It has rhizomes or underground stems. The above ground stems are erect, or creeping and 1 m high. There are many branches. The branches are white with lines along them. The leaf blade is oval to oblong and 6 cm long by 1.5 cm wide. The leaves have teeth along the edge. The flowers are in spikes 3-8 cm long. They are purplish{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles comme condiment, épices, feuilles - thé, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves as condiment, Spice, Leaves - tea, Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont consommées dans des chutneys. Ils sont également utilisés pour les assaisonnements. Les feuilles et les fleurs donnent une huile utilisée pour aromatiser. Les feuilles sont confites ou utilisées comme thé. Les feuilles sont séchées et utilisées pour aromatiser{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are eaten in chutneys. They are also used for seasonings. The leaves and flowers yield an oil used for flavouring. The leaves are candied or used as a tea. The leaves are dried and used for flavouring{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    8.2 1056 253 8.4

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 12.2 5.1



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. En Chine, il est cultivé dans certaines villes. Il pousse dans des endroits humides. Il peut pousser à l'ombre claire. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In China it is grown in some cities. It grows in damp locations. It can grow in light shade. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Albanie, Algérie, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Balkans, Biélorussie, Belgique, Bosnie, Botswana, Grande-Bretagne, Bulgarie, Îles Canaries, Caucase, Afrique centrale, Amérique centrale, Tchad, Chine, Crète, Cuba, Chypre , République tchèque, Afrique de l'Est, Égypte, Eswatini, Éthiopie, Europe, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Himalaya, Hongrie, Inde, Iran, Irak, Israël, Italie, Jordanie, Kazakhstan, Kenya, Kirghizistan, Liban, Lesotho, Libye , Méditerranée, Mexique, Maroc, Myanmar, Namibie, Népal, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du Nord-Ouest, Pakistan, Palestine, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Arabie Saoudite, Scandinavie, Sibérie, Slovaquie, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Soudan, Swaziland, Suède, Suisse, Syrie, Tadjikistan, Tanzanie, Tibet, Tunisie, Turquie, Turkménistan, Ukraine, USA, Ouzbékistan,Venezuela, Yougoslavie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Albania, Algeria, Armenia, Asia, Australia, Austria, Balkans, Belarus, Belgium, Bosnia, Botswana, Britain, Bulgaria, Canary Islands, Caucasus, Central Africa, Central America, Chad, China, Crete, Cuba, Cyprus, Czech Republic, East Africa, Egypt, Eswatini, Ethiopia, Europe, France, Georgia, Germany, Greece, Himalayas, Hungary, India, Iran, Iraq, Israel, Italy, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Kyrgyzstan, Lebanon, Lesotho, Libya, Mediterranean, Mexico, Morocco, Myanmar, Namibia, Nepal, Netherlands, North Africa, North America, NW India, Pakistan, Palestine, Poland, Portugal, Romania, Russia, Saudi Arabia, Scandinavia, Siberia, Slovakia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sudan, Swaziland, Sweden, Switzerland, Syria, Tajikistan, Tanzania, Tibet, Tunisia, Turkey, Turkmenistan, Ukraine, USA, Uzbekistan, Venezuela, Yugoslavia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 25 espèces de Mentha{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 25 Mentha species{{{0(+x).






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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