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Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 10 m de haut. Le tronc est tordu. Il produit ses fleurs et ses fruits le long du tronc. Les fruits sont succulents et noirs / violets. Ils sont ovales et longs de 1 cm. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. It grows to 10 m high. The trunk is crooked. It produces its flowers and fruit along the trunk. The fruit are succulent and black/purple. They are oval and 1 cm long. They are edible{{{0(+x).
Production
:
Au Libéria, les fruits sont produits de novembre à janvier{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In Liberia the fruit are produced from November to January{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Le fruit est mangé et utilisé pour parfumer les sauces et autres plats. Ils sont également utilisés pour les confitures et les gelées.
Le fruit tache la langue{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten and used to flavour sauces and other dishes. They are also used for jams and jellies. The fruit stain the tongue{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Awodoyin, R.O., Olubode, O.S., Ogbu, J.U., Balogun, R.B., Nwawuisi, J.U. and Orji, K.O., 2015, Indigenous Fruit Trees of Tropical Africa: Status, Opportunity for Development and Biodiversity Management. Agricultural Sciences, 6, 31-41 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew. ; FAO Corporate Document Repository. The Major Significance of 'Minor' Forest Products. Appendix 3 ; Hawthorne, W.& Marshall, C., 2013, Nimba Western Area Iron Ore Concentrator Mining Project Environmental and Social Impact Assessment. AcelorMittel Liberia. p 480 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 146 ; Manvell, A., 2011, Use of Non-Timber Forest Products around Sapo National Park, Liberia (Report B) p 16 ; Nkeoua, G. & Boundzanga, G. C., 1999, Donnees sur les produits forestieres non ligneux en Republique du Congo. FAO. p 31 ; Ogbuagu, M. N. & Agu, B., 2008, Fruit nutritive composition of Maesobotrya barteri, an under-exploited tropical African tree. Fruits, Vol. 63, p. 357-361 ; Okafor, J. C., 1978, Development of Forest Tree crops for Food Supplies in Nigeria. Forest Ecology and Management 1:235-247 ; Savill, P. S. & Fox, J. E. D., Trees of Sierra Leone. p 110 ; Ubom, R. M., 2010, Ethnobotany and Diversity Conservatioon in the Niger Delta, Nigeria. International Journal of Botany. 6(3): 310-322 ; Udo, E. S., et al, 2009, Life-form and Density of Valuable Non-timber Plants in Ukpom Community Forest, Akwa Ibom State, Nigeria. African Research Review 3(3) p 8 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 151
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