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Brassicaceae > Iberis > Iberis amara - idu : 16668
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Iberis amara L.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Rocket Candytuft, Annual candytuft ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle. Il pousse de 10 à 30 cm de haut. Les feuilles sont simples. Les feuilles inférieures sont en forme de cuillère et les supérieures sont en forme d'épée. Il peut y avoir des dents près de la pointe. Les fleurs mesurent 1 cm de diamètre et sont blanches ou violettes pâles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb. It is an annual plant. It grows 10-30 cm high. The leaves are simple. The lower leaves are spoon shaped and the higher ones are sword shaped. There can be some teeth near the tip. The flowers are 1 cm across and white or pale violet{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines - épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - spice{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont parfois utilisées comme source de moutarde{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are occasionally used as a source of mustard{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée et tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate and tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Asie, Australie, Chine, République dominicaine, Europe *, Haïti, Himalaya, Inde, Myanmar, Népal, Pakistan, Porto Rico, Slovénie, Amérique du Sud *, Suisse, Taiwan, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Asia, Australia, China, Dominican Republic, Europe*, Haiti, Himalayas, India, Myanmar, Nepal, Pakistan, Puerto Rico, Slovenia, South America*, Switzerland, Taiwan, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 30 espèces d'Iberis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 30 Iberis species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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