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Une orchidée arbustive à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 60 à 100 cm et une largeur de 30 cm. Les racines sont comme des tubercules et mesurent 30 à 150 cm de long. Ils sont jaune-brun. Les feuilles sont comme de petites larmes. Les fleurs sont jaune verdâtre ou rouge pâle. Les fruits sont ronds. Les graines sont petites{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen shrubby orchid. It grows 60-100 cm high and spreads 30 cm wide. The roots are like tubers and 30-150 cm long. They are yellow-brown. The leaves are like small tear drops. The flowers are greenish-yellow or pale red. The fruit are round. The seeds are small{{{0(+x).
Culture
:
Il est cultivé sur des grumes de chêne, de saule ou de bouleau. Ceux-ci sont inoculés avec le champignon puis recouverts de compost de la forêt{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is cultivated on oak, willow or birch logs. These are inoculated with the fungus then covered with compost from the forest{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Racineµ0(+x)µ (rhizome cuitµ{{{0(174,+x)µ [nourriture/aliment et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ {tisanesµ0(174,+x)µ} ; et/ou assaisonnementµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.
Détails :
Le rhizome oblong et charnu semblable à la pommes de terre, est cuit/bouilli à l'eau pour le thé, ou cuit avec du poulet pour la soupeµ{{{0(~~174,+x)µ.
Une plante tropicale. Il pousse attaché au bois. Il pousse dans les hautes latitudes ou altitudes en Chine. Au Yunnan. Au Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows attached to wood. It grows in high latitudes or altitudes in China. In Yunnan. In Sichuan{{{0(+x).
Localisation
:
Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Japan, Korea, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Russia, SE Asia, Siberia, Taiwan, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Japan, Korea, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Russia, SE Asia, Siberia, Taiwan, Tibet{{{0(+x).
Notes
:
Il est également utilisé en médecine. Il existe environ 20 espèces de Gastrodia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is also used in medicine. There are about 20 Gastrodia species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 174"Food Plants of China" (livre en anglais, page 330, par Shiu-Ying Hu) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 220 ; Hani Medicine of Xishuangbanna, 1999, p 687 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 330 ; Mus. Bot. 2:174. 1856 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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