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Clusiaceae > Garcinia > Garcinia sizygiifolia - idu : 14550
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il a des racines d'accessoires. Le fruit est une baie verte. La peau est fine. Il y a 12 graines avec une couche juteuse autour d'elles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It has prop roots. The fruit is a green berry. The skin is thin. There are 12 seeds with a juicy layer around them{{{0(+x).

      • Production

        :

        Le fruit mûrit très lentement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The fruit ripens very slowly{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, épices, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Spice, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits et les jeunes feuilles sont consommés comme légume et également utilisés pour aromatiser{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit and young leaves are eaten as a vegetable and also used for flavouring{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Indochina, Indonesia*, SE Asia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indochina, Indonesia*, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 espèces de Garcinia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300 Garcinia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 195 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 277 and Volume 2. ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 49

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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