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Poaceae > Fargesia > Fargesia melanostachys - idu : 13765
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou. Il atteint 6 m de haut. Les rhizomes ou tiges souterraines mesurent 1 à 1,5 cm de diamètre. Ils sont densément couverts d'écailles. Les chaumes ont 25 entre-nœuds et sont vert jaunâtre. Il y a 3 à 11 branches à chaque nœud. Il y a 2 ou 3 feuilles sur la branche finale. Les limbes mesurent 4 à 8 cm de long sur 1 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bamboo. It grows 6 m tall. The rhizomes or underground stems are 1-1.5 cm across. The are densely covered with scales. The culms have 25 internodes and are yellowish-green. There are 3-11 branches at each node. There are 2 or 3 leaves on the end branch. The leaf blades are 4-8 cm long by 1 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses sont consommées cuites. Ils sont bouillis ou sautés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young shoots are eaten cooked. They are boiled or stir-fried{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est très couramment consommé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is very commonly eaten{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse au Yunnan et au Tibet en Chine dans les forêts de feuillus en souris entre 2500 et 3400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in Yunnan and Tibet in China in broad-leaved miced forests between 2,500-3,400 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Tibet{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 289 ; Ju, Y., et al, 2013, Eating from the wild: diversity of wild edible plants used by Tibetans in Shangri-la region, Yunnan, China, Journal of Ethnobiology and Ethno medicine 9:28 ; Zhang, L., et al, 2016, Ethnobotanical study of traditional edible plants used by the Naxi people during droughts. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:39

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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