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Penaeaceae > Crypteronia > Crypteronia paniculata - idu : 10063
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Crypteronia paniculata Blume

    • Synonymes

      :

      Crypteronia glabra (Wall.) Blume, Crypteronia pubescens Blume

    • Noms anglais et locaux

      :

      Java crypteronia tree ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 10-20 m de haut. Il se ramifie généralement près de la base. La couronne est irrégulière et dense. Les branches sont brun rougeâtre. Les feuilles sont opposées et ont de courtes tiges. Ils sont étroitement ovales. La base est arrondie ou en forme de coin. Ils se rétrécissent jusqu'à la pointe. Ils sont vert clair. Ils mesurent 7-25 cm de long sur 3-12 cm de large. La tige de la feuille a un sillon sur la face supérieure. Les pousses fleuries sont minces et tombantes. Ils sont à l'aisselle des feuilles mortes. Ils mesurent 7 à 30 cm de long et ont de nombreuses fleurs. Les fleurs sont vert pâle ou jaunes. Les fruits sont des capsules à 2 cellules. Les graines sont très petites{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 10-20 m tall. It usually branches near the base. The crown is irregular and dense. The branches are reddish brown. The leaves are opposite and have short leaf stalks. They are narrowly oval. The base is rounded or wedge shaped. They taper to the tip. They are light green. They are 7-25 cm long by 3-12 cm wide. The leaf stalk has a furrow on the upper side. The flowering shoots are slender and drooping. They are in the axils of fallen leaves. They are 7-30 cm long and have many flowers. The flowers are pale green or yellow. The fruit are 2-celled capsules. The seeds are very small{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles comme condiment, épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves as condiment, Spice{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses sont consommées comme légume. Ils sont utilisés pour aromatiser le riz{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young shoots are eaten as a vegetable. They are used to flavour rice{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans une forêt dense. Il passe du niveau de la mer proche à 1500 m au-dessus du niveau de la mer à Java{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in dense forest. It grows from near sea level to 1,500 m above sea level in Java{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Cambodge, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Cambodia, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Pacific, Philippines, SE Asia, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Également mis dans la famille Crypteroniaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also put in the family Crypteroniaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 148 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 703 ; Cengel, D. J. & Dany, C., (Eds), 2016, Integrating Forest Biodiversity Resource Management and Sustainable Community Livelihood Development in the Preah Vihear Protected Forest. International Tropical Timber Organization p 119 ; Flora of China. www.eFloras.org ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 98, 189 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 181 ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 182 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 215

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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