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Bunium ferulaceum



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legume-racine (carotte) | **

Une herbe vivace courte. Il a des tubercules ronds à la racine. La tige est dressée ou se courbe vers le haut. Les feuilles sont 2-3 divisées avec des folioles le long des ... (traduction automatique)
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Bunium ferulaceum legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiam

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Une herbe vivace courte. Il a des tubercules ronds à la racine. La tige est dressée ou se courbe vers le haut. Les feuilles sont 2-3 divisées avec des folioles le long des tiges. Les lobes sont étroits et se rétrécissent en un point. Les fleurs sont en ombelles blanches (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Bunium ferulaceum Sibth. & Sm.
  • Synonymes : Apium ferulaceum (Sm.) Carel, Carum ferulifolium (Desf.) Boiss, et quelques autres
  • Noms anglais et locaux : Balkan pignut





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe vivace courte. Il a des tubercules ronds à la racine. La tige est dressée ou se courbe vers le haut. Les feuilles sont 2-3 divisées avec des folioles le long des tiges. Les lobes sont étroits et se rétrécissent en un point. Les fleurs sont en ombelles blanches{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A short perennial herb. It has round tubers at the roots. The stem is erect or curves upwards. The leaves are 2-3 divided with leaflets along the stalks. The lobes are narrow and taper to a point. The flowers are in white umbels{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Tuberculesµ0(+x)µ.

Partie testée :

tubercule{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Tuber{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante méditerranéenne{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a Mediterranean plant{{{0(+x).

  • Localisation :



    Balkans, Chypre, Europe, Grèce, Italie, Méditerranée, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Balkans, Cyprus, Europe, Greece, Italy, Mediterranean, Turkey{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe de 45 à 50 espèces de Bunium{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 45-50 Bunium species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Bunium)



13 taxons





Espèces de la même famille (Apiaceae)



50 taxons (sur 523)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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