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Ail d'aflatun
(Allium aflatunense)

Illustration Allium aflatunense, Par SB Johnny, via wikimedia

legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte) | ** - **

-25°C

C'est une espèce d'ail originaire du Kazakhstan et du Kirghizistan, en Asie centrale . Il est couramment cultivé pour l'ornementation dans d'autres régions. Ses ombelles de ...
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Ail d'aflatun legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale SosSos

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C'est une espèce d'ail originaire du Kazakhstan et du Kirghizistan, en Asie centrale . Il est couramment cultivé pour l'ornementation dans d'autres régions. Ses ombelles denses et globulaires , d'environ 10 cm de diamètre, sont composées de nombreuses fleurs en forme d'étoile, rose violacé.



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations






Description et culture

  • Description :



    C'est une espèce d'ail originaire du Kazakhstan et du Kirghizistan, en Asie centrale . Il est couramment cultivé pour l'ornementation dans d'autres régions. Ses ombelles denses et globulaires , d'environ 10 cm de diamètre, sont composées de nombreuses fleurs en forme d'étoile, rose violacé.

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une usine d'oignon. C'est une plante à bulbe. Il atteint 1 m de haut. Les ampoules peuvent mesurer 2 à 6 cm de diamètre ou plus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : An onion plant. It is a bulb plant. It grows 1 m tall. The bulbs can be 2-6 cm across or larger{{{0(+x).

    • Culture :


      Il peut être cultivé à partir de bulbes ou de graines. Les groupes d'ampoules peuvent être divisés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It can be grown from bulbs or seeds. Groups of bulbs can be divided{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Les bulbes et les feuilles peuvent être consommés crus ou cuits. Les fleurs sont utilisées comme garniture sur les salades.

Détails : Bulbe - cru ou cuit. Le bulbe varie considérablement en taille, de 2 à 6 cmµ{{{5(+)µ.



Feuilles - crues ou cuites.



Fleurs - crues. Utilisé comme garniture sur les saladesµ{{{5µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)



Illustration Allium aflatunense, Par SB Johnny, via wikimedia
Par SB Johnny, via wikimedia

Illustration Allium aflatunense, Par SB Johnny, via wikimedia





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Il peut pousser sur une gamme de sols bien drainés. Il doit être dans une position ensoleillée. Il est préférable dans les sols humides. Il convient à la zone de rusticité 8{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It can grow on a range of well-drained soils. It needs to be in a sunny position. It is best in moist soils. It suits hardiness zone 8{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Asie centrale{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Central Asia{{{0(+x).

  • Notes :



    Ils ont également été placés dans la famille Alliaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)



-25°C





Liens, sources et/ou références






Sous-espèces, variétes...



1 taxons





Espèces du même genre (Allium)



50 taxons (sur 232)





Espèces de la même famille (Amaryllidaceae)



50 taxons (sur 291)
Phylogénie végétale
Illustration Allium aflatunense, Par SB Johnny, via wikimedia

Par SB Johnny, via wikimedia



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Appel whatsapp

Mail. : patlm@live.fr

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Cgs
     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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