Pyrus betulifolia

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Un petit arbre élancé. Il atteint une hauteur de 9 m et une largeur de 4,5 m. Les feuilles sont ovales ou arrondies. Ils ont une pointe élancée et des dents solides le lon ... (traduction automatique)
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Pyrus betulifolia

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Un petit arbre élancé. Il atteint une hauteur de 9 m et une largeur de 4,5 m. Les feuilles sont ovales ou arrondies. Ils ont une pointe élancée et des dents solides le long du bord. Ils sont vert grisâtre lorsqu'ils sont jeunes mais la surface supérieure devient verte et brillante. Les fruits sont petits et brun ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Pyrus betulifolia Bunge
Synonymes : Pyrus betulaefolia (erreur ? (qp*)) ;
Noms anglais et locaux : Birch-leaved pear, Puckered pear, Russet pear

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un petit arbre élancé. Il atteint une hauteur de 9 m et une largeur de 4,5 m. Les feuilles sont ovales ou arrondies. Ils ont une pointe élancée et des dents solides le long du bord. Ils sont vert grisâtre lorsqu'ils sont jeunes mais la surface supérieure devient verte et brillante. Les fruits sont petits et brun foncé. Les petits fruits deviennent plissés et comestibles après le gel^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small slender tree. It grows 9 m high and spreads 4.5 m wide. The leaves are oval or rounded. They have a slender tip and strong teeth along the edge. They are greyish-green when young but the upper surface becomes green and shiny. The fruit are small and dark brown. The small fruit become puckered and edible after frost^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

fleurs, fruits, feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers, Fruit, Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les fleurs séchées au soleil sont réduites en poudre et cuites en «gâteaux». Les feuilles sont bouillies et mangées avec de l'huile et du sel. Les fruits sont consommés après le gel. Ils sont également enterrés dans des conteneurs de blé jusqu'à ce que les fruits deviennent noirs puis mangés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The sun-dried flowers are powdered and baked into 'cakes.' Leaves are boiled and eaten with oil and salt. The fruit are eaten after frost. They are also buried in wheat containers until the fruit turn black then eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il passe du niveau de la mer à 1800 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 5-9. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows from sea level to 1,800 m above sea level. It suits hardiness zones 5-9. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Chine *, Laos, Tasmanie, Tibet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, China*, Laos, Tasmania, Tibet^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Pyrus betulifolia" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;