Nymphaea violacea

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Une herbe qui pousse dans l'eau. Il continue de croître d'année en année. Il flotte sur l'eau avec le rhizome enraciné dans la boue. Les feuilles sont grandes et lisses. I ... (traduction automatique)
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Nymphaea violacea

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Une herbe qui pousse dans l'eau. Il continue de croître d'année en année. Il flotte sur l'eau avec le rhizome enraciné dans la boue. Les feuilles sont grandes et lisses. Ils sont ronds avec une fente profonde ou un lobe à la base. La lame mesure 10-30 cm de long sur 10-25 cm de large. Il flotte à la surface de l'... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Ordre APN : Nymphaeales ;
- Famille APN : Nymphaeaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Nymphaea violacea Lehm.
Synonymes : Nymphaea brownii F.M. Bailey, Nymphaea casparyi Rehn. & Henk.ex Henk, Nymphaea gigantea var. violacea (Lehm.)Conrad, Nymphaea holtzei Rehn. & Henk. ex Henk, Nymphaea violacea var. coerulea Lehm
Noms anglais et locaux : Blue Water lily

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe qui pousse dans l'eau. Il continue de croître d'année en année. Il flotte sur l'eau avec le rhizome enraciné dans la boue. Les feuilles sont grandes et lisses. Ils sont ronds avec une fente profonde ou un lobe à la base. La lame mesure 10-30 cm de long sur 10-25 cm de large. Il flotte à la surface de l'eau. La feuille est vert foncé et a des veines faciles à voir en dessous. Les bords de la feuille sont parfois légèrement ondulés. Il y a une longue tige charnue épaisse. Les fleurs sont grandes et blanches ou bleues ou roses. Ce sont de nombreuses étamines jaunes au centre. Les fleurs mesurent 5 à 15 cm de diamètre. Ils se produisent sur de longues tiges soit au niveau de l'eau, soit jusqu'à 15 cm au-dessus de l'eau. Les fruits sont des baies spongieuses. Ceux-ci ont de nombreuses graines. Ils sont verts et mesurent environ 2-3 cm de diamètre. Ils sont transportés sous l'eau et se brisent à maturité^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb which grows in water. It keeps growing from year to year. It floats on the water with the rhizome rooted in the mud. The leaves are large and smooth. The are round with a deep split or lobe at the base. The blade is 10-30 cm long by 10-25 cm wide. It floats on the water surface. The leaf is dark green and has easy to see veins underneath. The edges of the leaf are sometimes slightly wavy. There is a long thick fleshy stalk. The flowers are large and white or blue or pink. They are many yellow stamens in the centre. The flowers are 5-15 cm across. They occur on long stalks either at water level or up to 15 cm above the water. The fruit are spongy berries. These have many seeds. They are green and about 2-3 cm across. They are carried under the water and break up when ripe^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou en divisant le rhizome^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed or by dividing the rhizome^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

graines, tiges, cormees, racines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seeds, Stems, Corms, Root^{{{0(+x).

Détails :

Le porte-greffe, la tige et la tête de graine sont consommés crus ou cuits. Les graines peuvent également être transformées en farine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The rootstock, stalk and seed head are eaten raw or cooked. The seeds can also be made into flour^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
60.8	479	115	4.7
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	23.6	1.1

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tropicale. Ils poussent naturellement dans les marécages d'eau douce^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. They grow naturally in fresh water swamps^{{{0(+x).
Localisation :

Australie *, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia*, Pacific, Papua New Guinea, PNG^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 50 espèces de Nymphaea^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 50 Nymphaea species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Nymphaea violacea" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;