Prestoea acuminata

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Un palmier à une ou plusieurs tiges. Ils atteignent une hauteur de 6 à 15 m. Les tiges mesurent 4 à 20 cm de diamètre. Il a des racines échasses épineuses. Il y a 4 à 1 ... (traduction automatique)
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Prestoea acuminata

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- autres ex.

Un palmier à une ou plusieurs tiges. Ils atteignent une hauteur de 6 à 15 m. Les tiges mesurent 4 à 20 cm de diamètre. Il a des racines échasses épineuses. Il y a 4 à 10 feuilles. La gaine foliaire est partiellement fermée. La tige de la couronne est vert-violet. La tige des feuilles mesure 1,1 à 2,6 m de long... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Prestoea acuminata (Willd.) H. E. Moore
Synonymes : Acrista monticola O. F. Cook, Aiphanes pragra Kunth, Euterpe acuminata (Willd.) H. Wendl, Euterpe andicola Brong. exMart, Euterpe andina Burret, Euterpe aphanolepis Burret, Euterpe brevivaginata Mart, Euterpe chaunostachys Burret, Euterpe dasystachys Burret, Euterpe frigida (Kunth.) Burret, Euterpe globosa Gaertn, Euterpe haenkeana Brong. ex Mart, Euterpe maneale (Mart.) Griseb. & H. Wendl. ex Griseb, Euterpe megalochlamys Burret, Euterpe microspadix Burret, Euterpe montana Graham, Euterpe oocarpa Burret, Euterpe pertenuis L. H. Bailey, Euterpe praga (Kunth.)Spreng, Euterpe purpurea Engel, Euterpe tobagonis L. H. Bailey, Euterpe trichoclada Burret, Euterpe zephyria Dugand, Oenocarpus caracasanus Mart, Oenocarpus frigidus (Kunth.) Spreng, Oenocarpus utilis Klotzsch, Oreodoxa acuminata Willd, Oreodoxa frigida Kunth, Oreodoxa manaele Mart, Prestoea allenii H.E.Moore, Prestoea dasystachys (Burret) R. Bernal, Galeano & Henderson, Prestoea gregalis L.H.Bailey, Prestoea megalochlamys (Burret)H.E.Moore, Prestoea montana (Graham)Nicholson, Prestoea sabana L.H.Bailey, Prestoea trichoclada (Burret)Balslev & Henderson
Noms anglais et locaux : Palmito dulce

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un palmier à une ou plusieurs tiges. Ils atteignent une hauteur de 6 à 15 m. Les tiges mesurent 4 à 20 cm de diamètre. Il a des racines échasses épineuses. Il y a 4 à 10 feuilles. La gaine foliaire est partiellement fermée. La tige de la couronne est vert-violet. La tige des feuilles mesure 1,1 à 2,6 m de long. Il y a 30 à 80 dépliants de chaque côté. Ils sont étroits. Les tiges fleuries sont horizontales. Il y a 23-117 branches fleuries de 3-20 cm de long. Les fruits sont ronds et mesurent 1 à 1,2 cm de diamètre. Ils sont violet-noir. Certains d'entre eux sont maintenant placés dans var. Montana^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A palm with one or many stems. They grow 6-15 m tall. The stems are 4-20 cm across. It has spiny stilt roots. There are 4-10 leaves. The leaf sheath is partly closed. The crown-shaft is purple-green. The leaf stalk is 1.1-2.6 m long. There are 30-80 leaflets on each side. They are narrow. The flowering stalks are horizontal. There are 23-117 flowering branches 3-20 cm long. The fruit are round and 1-1.2 cm across. They are purple-black. Some of these are now put in var. montana^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Voir les références Henderson, A., Galeano, G et Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : See references Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 126^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

coeur de palmier, chou, fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Palm heart, Cabbage, Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Le cœur de palmier peut être consommé cru, frit ou cuit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The palm heart can be eaten raw, fried or cooked^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Les cœurs de palmier sont en conserve pour être vendus à l'international^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The palm hearts are canned for selling internationally^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse entre 800 et 2600 m d'altitude dans le sud de l'Équateur. Au Costa Rica, il pousse entre 1 000 et 2 450 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows between 800 and 2600 m altitude in southern Ecuador. In Costa Rica it grows between 1,000-2,450 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Amazonie, Andes, Antilles, Bolivie, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, Dominique, République dominicaine, Équateur, Haïti, Hispaniola, Nicaragua, Panama, Pérou, Porto Rico, Amérique du Sud, Tobago, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Amazon, Andes, Antilles, Bolivia, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominica, Dominican Republic, Ecuador, Haiti, Hispaniola, Nicaragua, Panama, Peru, Puerto Rico, South America, Tobago, Venezuela^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 11 espèces de Prestoa^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 11 Prestoa species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Prestoea acuminata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;