Pitangatuba
(Eugenia neonitida)

Un arbuste à feuilles persistantes. Il atteint 1 à 2 m de haut. Les branches sont horizontales. Les feuilles sont de papier et presque sans tiges. Ils sont vert foncé et li ... (traduction automatique)
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Pitangatuba

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Un arbuste à feuilles persistantes. Il atteint 1 à 2 m de haut. Les branches sont horizontales. Les feuilles sont de papier et presque sans tiges. Ils sont vert foncé et lisses sur la face supérieure et plus clairs et veloutés en dessous. Ils mesurent 3 à 5 cm de long. Les fleurs sont blanches et en groupes près... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Eugenia neonitida, Par Sidneypacheco Licensing, via wikimedia

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Myrtales ;
- Famille APN : Myrtaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Eugenia neonitida Sobral (1995)
Synonymes : Eugenia nitida Cambess. 1832 (synonyme mais nom illégitime, selon TPL) ;
Noms anglais et locaux : pitangatuba, pitangola, pitangao

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbuste à feuilles persistantes. Il atteint 1 à 2 m de haut. Les branches sont horizontales. Les feuilles sont de papier et presque sans tiges. Ils sont vert foncé et lisses sur la face supérieure et plus clairs et veloutés en dessous. Ils mesurent 3 à 5 cm de long. Les fleurs sont blanches et en groupes près des extrémités des branches. Les fruits sont oblongs et striés. Ils ont une peau fine et une pulpe épaisse. Il y a 1-2 graines qui sont faciles à séparer de la pulpe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An evergreen shrub. It grows 1-2 m tall. The branches are horizontal. The leaves are papery and almost without stalks. They are dark green and smooth on the upper side and lighter and velvety underneath. They are 3-5 cm long. The flowers are white and in groups near the ends of branches. The fruit are oblong and with ridges. They have a thin skin and thick pulp. There are 1-2 seeds that are easy to separate from the pulp^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit^0(+x) (fruits^0(+x) {chair/pulpe et peau} [nourriture/aliment et/ou assaisonnement {aromate} : crus^{{{(dp*) {frais^0(+x)} ou cuits^(dp*)]) comestible^0(+x).

Détails : le fruit est consommé frais ; ils sont également utilisés pour les boissons et jus de fruits, et peuvent être transformés en confitures^{{{0(+x). La peau est-elle bien comestible et consommable ? (qp*)

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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ATTENTION : les graines ne doivent pas être consommées car il se peut qu'elles provoquent la diarrhée^{{{(dp*).

Galerie(s)

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Par Sidneypacheco Licensing, via wikimedia

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

C'est un arbre fruitier cultivé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated fruit tree^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse naturellement dans la forêt près de l'Atlantique au Brésil^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows naturally in the forest near the Atlantic in Brazil^{{{0(+x).
Localisation :

Brésil *, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Brazil*, South America^{{{0(+x).
Notes :

La pulpe est riche en acide ascorbique^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The pulp is high in Ascorbic acid^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Fruitipedia (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

References Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 207
Recherche de/pour :
- "Eugenia neonitida" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Pitangatuba" sur Google (pages, images et recettes) ;