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Cagaita
(Eugenia dysenterica)

Illustration Eugenia dysenterica, Par Mauricio Mercadante, via flickr

legume-fruit (tomate)attention | ***

Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 4 à 8 m de haut. La couronne est longue et dense. Le tronc est tordu et mesure 25 à 35 cm de diamètre. L'écorce est épaisse et fi ... (traduction automatique)
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Cagaita legume-fruit (tomate)attention

Note alimentaire MiamMiamMiam

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Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 4 à 8 m de haut. La couronne est longue et dense. Le tronc est tordu et mesure 25 à 35 cm de diamètre. L'écorce est épaisse et fissurée en carrés. Les feuilles ont un parfum et de courtes tiges. Les feuilles mesurent 4 à 9 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Les fleurs so... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Eugenia dysenterica DC. (1828)
  • Synonymes : Stenocalyx dysentericus (DC.) O. Berg, Myrtus dysentericus Mart
  • Noms anglais et locaux : cagaita, cagaiteira





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 4 à 8 m de haut. La couronne est longue et dense. Le tronc est tordu et mesure 25 à 35 cm de diamètre. L'écorce est épaisse et fissurée en carrés. Les feuilles ont un parfum et de courtes tiges. Les feuilles mesurent 4 à 9 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Les fleurs sont très parfumées. Ils peuvent être seuls ou en groupe. Ils sont blancs. Les fruits sont petits et jaunes à orange. Ils mesurent 3 à 5 cm de diamètre. Ils ont une peau fine et une pulpe très juteuse et acide. Il y a 1 à 3 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A shrub or small tree. It grows 4-8 m tall. The crown is long and dense. The trunk is twisted and 25-35 cm across. The bark is thick and cracked into squares. The leaves have a scent and short leaf stalks. The leaves are 4-9 cm long by 3-5 cm wide. The flowers are highly fragrant. They can be single or in groups. They are white. The fruit are small and yellow to orange. They are 3-5 cm across. They have a thin skin and pulp that is very juicy and acid. There are 1-3 seeds{{{0(+x).

    • Production :


      Les plantes poussent lentement. Ils atteignent 2 m de haut en 2 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants grow slowly. They reach 2 m high in 2 years{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et mis dans un sac en plastique pour leur permettre de se ramollir. Les graines sont enlevées et plantées fraîches. Ils germent en 10 à 15 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested and put into a plastic bag to allow them to soften. The seeds are removed and planted fresh. They germinate in 10-15 days{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x),27(+)µ {chair/pulpe et peau} crusµ{{{(dp*)µ {fraisµ0(+x)µ} ou cuitsµ(dp*)µ) comestibleµ0(+x)µ.

Détails : Les fruits sont consommés frais ; ils sont également utilisés pour faire des boissons, bonbons et confituresµ{{{0(+x)µ. Consommation localeµ{{{~~27(+x)µ. La peau est-elle bien comestible et consommable ? (qp*)

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
88.9 / / 1.0
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ 33.7 / /





Précautions Risques et précautions à prendre

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ATTENTION : les graines ne doivent pas être consommées car il se peut qu'elles provoquent la diarrhéeµ{{{(dp*)µ.





Galerie(s)

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Illustration Eugenia dysenterica, Par Mauricio Mercadante, via flickr
Par Mauricio Mercadante, via flickr

Illustration Eugenia dysenterica, Par Mauricio Mercadante, via flickr ✖





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     Les fruits ne sont pas très appréciés. Ils ont des niveaux élevés de nutriments{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are not very popular. They have high nutrient levels{{{0(+x).

  • Distribution :



     Une plante tropicale. Il pousse naturellement dans les zones de broussailles plus sèches du centre du Brésil. Il peut pousser dans des sols pauvres avec une acidité élevée et des niveaux élevés d'aluminium{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows naturally in the drier scrub areas of Central Brazil. It can grow in poor soils with high acidity and high aluminium levels{{{0(+x).

  • Localisation :



     Bolivie, Brésil *, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Bolivia, Brazil*, South America{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 550 espèces d'Eugenia. Ils se trouvent principalement en Amérique du Sud tropicale et subtropicale. Il aide à lutter contre l'obésité{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 550 Eugenia species. They are mostly in tropical and subtropical South America. It helps with anti-obesity{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :

    5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 131, par Louis Bubenicek) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 297 ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 02 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 266 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 196 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 42 (As Stenocalyx dysenterica) ; Prodr. 3:268. 1828

  • Recherche de/pour :





Espèces du même genre (Eugenia)

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50 taxons (sur 171)





Espèces de la même famille (Myrtaceae)

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50 taxons (sur 772)
Phylogénie végétale
Illustration Eugenia dysenterica, Par Mauricio Mercadante, via flickr

Par Mauricio Mercadante, via flickr



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

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 Mail. : patlm@live.fr

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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















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