Mansoa alliacea

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Un grimpeur. Il produit plusieurs vignes ligneuses à partir de la racine. Il atteint 2-3 m de haut. Ça sent ou l'ail lorsqu'il est écrasé. La tige est à 4 angles. Les feu ... (traduction automatique)
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Mansoa alliacea

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Un grimpeur. Il produit plusieurs vignes ligneuses à partir de la racine. Il atteint 2-3 m de haut. Ça sent ou l'ail lorsqu'il est écrasé. La tige est à 4 angles. Les feuilles ont 3 folioles. Les folioles terminales se transforment en une longue vrille divisée en 3 griffes. Les feuilles sont vert clair et mesuren... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Bignoniaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Mansoa alliacea (Lam.) A. H. Gentry
Synonymes : Adenocalymma alliaceum (Lam.) Miers, Adenocalymma obovatum Urb, Bignonia alliacea Lam, Bignonia citrifolia Vitman, Pachyptera alliacea (Lam.) A. H. Gentry, Pseudocalymma alliaceum (Lam.) Sandwith
Noms anglais et locaux : Garlic vine

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un grimpeur. Il produit plusieurs vignes ligneuses à partir de la racine. Il atteint 2-3 m de haut. Ça sent ou l'ail lorsqu'il est écrasé. La tige est à 4 angles. Les feuilles ont 3 folioles. Les folioles terminales se transforment en une longue vrille divisée en 3 griffes. Les feuilles sont vert clair et mesurent 15 cm de long. Les fleurs sont violettes avec une gorge blanche. Ils sont en forme d'entonnoir. Ils s'estompent avec l'âge.
  ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A climber. It produces several woody vines from the root. It grows 2-3 m tall. It smells or garlic when crushed. The stem is 4 angled. The leaves have 3 leaflets. The end leaflets develops into a long tendril divided into 3 prongs. The leaves are bright green and 15 cm long. The flowers are purple with a white throat. They are funnel shaped. They fade with age^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles - aromatisantes, épices^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves - flavouring, Spice^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles et les tiges aromatisées à l'ail sont utilisées comme arôme^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The garlic flavoured leaves and stems are used as flavouring^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tropicale. Dans XTBG Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. In XTBG Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Amazon *, Asie, Brésil, Chine, République dominicaine, FSM, Guyane, Inde, Myanmar, Pérou, Pohnpei, Porto Rico, Amérique du Sud, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Amazon*, Asia, Brazil, China, Dominican Republic, FSM, Guyana, India, Myanmar, Peru, Pohnpei, Puerto Rico, South America, West Indies^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Mansoa alliacea" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;