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Amomum tsao-ko



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legume-fruit (tomate)

Une herbe de la famille du gingembre qui a un arôme. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 2,5 m de haut. Il a un rhizome robuste de 8 cm de long et 3 cm de ... (traduction automatique)
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Amomum tsao-ko legume-fruit (tomate)

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Une herbe de la famille du gingembre qui a un arôme. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 2,5 m de haut. Il a un rhizome robuste de 8 cm de long et 3 cm de diamètre. La tige aérienne a 11-14 feuilles avec des gaines foliaires. Les feuilles sont largement en forme d'épée. Ils mesurent 40 à 55 cm ... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations






Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe de la famille du gingembre qui a un arôme. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 2,5 m de haut. Il a un rhizome robuste de 8 cm de long et 3 cm de diamètre. La tige aérienne a 11-14 feuilles avec des gaines foliaires. Les feuilles sont largement en forme d'épée. Ils mesurent 40 à 55 cm de long sur 15 à 20 cm de large. Les fleurs sont dans un épi serré près du sol provenant du rhizome. Les fleurs sont orange pâle. Ils sont dans une tête sans tige et elle mesure 13 à 28 cm de long. Le fruit est une capsule rouge à violette. Il est ovale et mesure de 2,5 à 4,5 cm de long sur 2 cm de diamètre. Il existe de nombreuses graines gris clair. Ils sont coudés et ont un arôme{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A ginger family herb that has an aroma. It keeps growing from year to year. It grows 2.5 m tall. It has a stout rhizome 8 cm long and 3 cm across. The aerial stalk has 11-14 leaves with leaf sheaths. The leaves are broadly sword shaped. They are 40-55 cm long by 15-20 cm wide. The flowers are in a crowded spike near the ground arising from the rhizome. The flowers are pale orange. They are in a head without a stalk and it is 13-28 cm long. The fruit is a red to purple capsule. It is oval and 2.5-4.5 cm long by 2 cm across. There are many light grey seeds. They are angled and have an aroma{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

fruits - épices{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Fruit - spice{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont utilisés pour parfumer la soupe au poulet{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The fruit are used to flavour chicken soup{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts clairsemées entre 1 100 et 1 800 m d'altitude au Yunnan, dans le sud de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant. It grows in sparse forests between 1,100-1,800 m above sea level in Yunnan in southern China{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Chine, Indochine, Laos, Asie du Sud-Est, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, China, Indochina, Laos, SE Asia, Vietnam{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Amomum)



35 taxons





Espèces de la même famille (Zingiberaceae)



50 taxons (sur 255)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Appel whatsapp

Mail. : patlm@live.fr

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Cgs
     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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