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Enterolobium cyclocarpum



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legume-fruit (tomate) | ** - **

Un arbre à feuilles caduques. Il pousse jusqu'à 30 m de haut. Il a un grand coffre trapu. Il a de petits contreforts. Les branches sont lourdes. Les feuilles sont divisées ... (traduction automatique)
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Enterolobium cyclocarpum legume-fruit (tomate)

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale SosSos

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Un arbre à feuilles caduques. Il pousse jusqu'à 30 m de haut. Il a un grand coffre trapu. Il a de petits contreforts. Les branches sont lourdes. Les feuilles sont divisées deux fois et ressemblent à des plumes. Ils sont vert foncé et il y a 24 paires de petites folioles et 50 plus grandes folioles. Les fleurs sont... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb.
  • Synonymes : Mimosa cyclocarpa Jacq, Albizia longipes Britton & Killip, Feuilleea cyclocarpa (Jacq.) Kuntze, Inga cyclocarpa (Jacq.) Willd, Mimosa parota Sesse & Mocino, Pithecellobium cyclocarpum (Jacq.) Martius, Prosopis dubia Kunth
  • Noms anglais et locaux : Devil's Ear. Earpod tree





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbre à feuilles caduques. Il pousse jusqu'à 30 m de haut. Il a un grand coffre trapu. Il a de petits contreforts. Les branches sont lourdes. Les feuilles sont divisées deux fois et ressemblent à des plumes. Ils sont vert foncé et il y a 24 paires de petites folioles et 50 plus grandes folioles. Les fleurs sont petites et blanc verdâtre. Ils se produisent dans des têtes de 1,5 cm de diamètre. Le fruit est une gousse en forme d'oreille. Il mesure 10 cm de diamètre et est plat et enroulé. Il a plusieurs graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A deciduous tree. It grows up to 30 m high. It has a large stocky trunk. It has small buttresses. The branches are heavy. The leaves are twice divided and feather like. They are deep green and there are 24 pairs of small leaflets and 50 larger leaflets. The flowers are small and greenish white. They occur in heads 1.5 cm across. The fruit is an ear shaped pod. It is 10 cm across and flat and coiled. It has several seeds{{{0(+x).

    • Production :


      C'est un arbre à croissance rapide. Il faut 5 ans avant de fructifier{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a fast growing tree. It takes 5 years before fruiting{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

graines, gousses, fruits, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Seeds, Pods, Fruit, Vegetable{{{0(+x).

Détails :

Les graines sont parfois grillées et mangées. Ils sont également mis dans des ragoûts. La couche jaune des jeunes gousses est consommée. Le tégument est enlevé, puis les graines sont torréfiées et utilisées comme du café. Attention: Ils contiennent des saponines et peuvent être toxiques{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The seeds are sometimes toasted and eaten. They are also put in stews. The yellow layer of the young pods is eaten. The seed coat is removed and then the seeds are roasted and used like coffee. Caution: They contain saponins and can be poisonous{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



cf. consommation





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il est originaire d'Amérique tropicale. Il pousse dans les forêts et savanes sèches des basses terres. Il peut tolérer la sécheresse. Il a une certaine tolérance au sel. Au Costa Rica, il passe du niveau de la mer à 1 300 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It is native to tropical America. It grows in dry, lowland forest and savannah. It can tolerate drought. It has some salt tolerance. In Costa Rica it grows from sea level to 1,300 m altitude. It can grow in arid places{{{0(+x).

  • Localisation :



    Africa, Antilles, Asia, Australia, Belize, Brazil, Central America*, China, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, Egypt, El Salvador, Fiji, Ghana, Guatemala, Guianas, Guyana, Haiti, Hawaii, Honduras, India, Indochina, Indonesia, Jamaica, Malaysia, Mexico*, Myanmar, New Zealand, Nicaragua, Nigeria, North Africa, North America, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Peru, Puerto Rico, Reunion, SE Asia, Sierra Leone, Singapore, South America, Suriname, Trinidad-Tobago, USA, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Antilles, Asia, Australia, Belize, Brazil, Central America*, China, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, Egypt, El Salvador, Fiji, Ghana, Guatemala, Guianas, Guyana, Haiti, Hawaii, Honduras, India, Indochina, Indonesia, Jamaica, Malaysia, Mexico*, Myanmar, New Zealand, Nicaragua, Nigeria, North Africa, North America, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Peru, Puerto Rico, Reunion, SE Asia, Sierra Leone, Singapore, South America, Suriname, Trinidad-Tobago, USA, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 5 espèces d'Enterolobium. C'est l'arbre emblématique du Costa Rica. Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 5 Enterolobium species. It is the emblem tree of Costa Rica. Also as Mimosaceae{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Enterolobium)



2 taxons





Espèces de la même famille (Fabaceae)



50 taxons (sur 2017)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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