Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Malvidées ;
  • Ordre APN : Malvales ;
  • Famille APN : Malvaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Durio graveolens Becc. (1889)
• Noms anglais et locaux : red-fleshed durian

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un arbre. Il atteint 45 m de haut. Il a des contreforts jusqu'à 3 m de haut à la base. Le fruit est rond ou ovale. Il peut mesurer 10 à 15 cm de diamètre. Le fruit est jaune orangé. Il a des épines tranchantes en forme de pyramide atteignant 1 cm de long. Le fruit se brise en 5 sections. Les graines sont ovales et mesurent 4 cm de long sur 2 cm de large. L'arille ou la couche autour des graines est rouge foncé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A tree. It grows up to 45 m tall. It has buttresses up to 3 m high at the base. The fruit is round or oval. It can be 10-15 cm across. The fruit is orange-yellow. It has sharp pyramid shaped spines up to 1 cm long. The fruit breaks open into 5 sections. The seeds are oval and 4 cm long by 2 cm wide. The aril or layer around the seeds is dark red^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Les plantes fleurissent 6 ans après le semis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants flower 6 years after sowing^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines fraîches. Les graines germent en 5 à 19 jours^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from fresh seeds. Seeds germinate in 5-19 days^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Beccari, O., Malesia (1877-1890) Malesia, via plantillustrations

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Autres infos

• Statut :

  
  
  C'est un arbre fruitier cultivé à Sabah^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a cultivated fruit tree in Sabah^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts tropicales jusqu'à 1300 m d'altitude. Dans les jardins botaniques de Cairns^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It grows in rain forests up to 1300 m altitude. In Cairns Botanical gardens^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Asia, Australia, Brunei, Indochina, Indonesia, Malaysia, Sarawak, SE Asia, Thailand^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, Brunei, Indochina, Indonesia, Malaysia, Sarawak, SE Asia, Thailand^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 20 espèces de Durio. Également mis dans la famille des Durionaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 20 Durio species. Also put in the family Durionaceae^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  "World Agroforestry Centre : Agro ForestryTree Database" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 2774 ; Davis, S.D., Heywood, V.H., & Hamilton, A.C. (eds), 1994, Centres of plant Diversity. WWF. Vol 1 or 2. p 363 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 50 ; Malesia 3:242. 1889 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nuts. ; Slik, F., www.asianplant.net ; Tankard, G., 1990, Tropical fruit. An Australian Guide to Growing and using exotic fruit. Viking p 118 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Verheij, E. W. M. and Coronel, R.E., (Eds.), 1991, Plant Resources of South-East Asia. PROSEA No 2. Edible fruits and nuts. Pudoc Wageningen. p 330 ; www.worldagroforestrycentre.org/sea/products/afdbases/af/asp/SpeciesInfo.asp?SpID=18195
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Durio graveolens" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Tabelak" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Durio)

• Durio acutifolius
• Durio carinatus
• Durio crassipes
• Durio dulcis Becc. (Lahong)
• Durio excelsus
• Durio grandiflorus (Mast.) Kosterm. & Soegeng (Durian manjit)
• Durio graveolens Becc. (Tabelak)
• Durio griffithii
• Durio kutejensis (Hassk.) Becc. (Dian bala{{{69)
• Durio lanceolatus
• Durio lowianus Scort. ex King
• Durio macrantha Kosterm.
• Durio macrophyllus
• Durio oblongus
• Durio oxleyanus Griff. (Kerantongan)
• Durio testudinarius Becc. (Kura kura)
• Durio zibethinus Murray (Durian)

Espèces de la même famille (Malvaceae)

• Abelmoschus angulosus
• Abelmoschus caillei (A.Chev.) Stevels (Gombo ouest-africain)
• Abelmoschus crinitus Wall.
• Abelmoschus esculentus (L.) Moench (Gombo)
• Abelmoschus ficulneus (L.) Wight & Arn. (Ketmie faux ficus)
• Abelmoschus manihot (L.) Medik (Aibika)
• Abelmoschus mauritianum (Jacq.) Medic.
• Abelmoschus moschatus Medik (Ambrette)
• Abelmoschus pannosum (Forst. f.) Schlechtend.
• Abroma angusta (L) Willd.
• Abutilon angulatum (Guill. & Perr.) Mast.
• Abutilon cabrae De Wild. et Th.Dur.
• Abutilon fruticosum Guill. & Perr.
• Abutilon glaucum (Cav.) Sweet
• Abutilon grandifolium (Willd.) Sweet
• Abutilon hirtum (Lam.) Sweet
• Abutilon indicum (L.) Sweet (Mauve pays)
• Abutilon leucopetalum (F. Muell.) Benth.
• Abutilon longicuspe Hochst. ex A. Rich.
• Abutilon mauritianum (Jacq.) Medic.
• Abutilon megapotamicum (Spreng.) A. St.-Hil. & Naudin. (Abutilon grimpant)
• Abutilon ochsenii
• Abutilon otocarpum F.Muell.
• Abutilon pannosum (Forst. f.) Schlechtend.
• Abutilon pictum Gillies. ex Hook. & Arn.) Walp. (Abutilon strié)
• Abutilon purpurascens
• Abutilon ramosum (Cav.) Guill. & Perr.
• Abutilon species
• Abutilon theophrasti Medik. (Abutilon d'avicenne)
• Abutilon vitifolium
• Abutilon x hybridum hort. ex Siebert. & Voss. (Lanterne chinoise)
• Abutilon x milleri auct./hort. (Abutilon Miller)
• Abutilon x suntense
• Adansonia digitata L. (Baobab)
• Adansonia grandidieri Baill. (Baobab de grandidier)
• Adansonia gregorii
• Adansonia madagascariensis
• Adansonia perrieri
• Adansonia suarezensis
• Adansonia za
• Alcea apterocarpa
• Alcea flavovirens
• Alcea hohenacheri
• Alcea kurdica
• Alcea pallida
• Alcea rosea L. (Rose trémière)
• Alcea rugosa
• Alcea setosa
• Althaea armeniaca
• Althaea officinalis L. (Guimauve officinale)
• ...