Citronnelle de Java
(Cymbopogon winterianus)
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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a un rhizome peu profond. Les chaumes forment des touffes. Il atteint 2 m ou plus de haut. Les feuilles mesurent 80 ... (traduction automatique)
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Citronnelle de Java
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a un rhizome peu profond. Les chaumes forment des touffes. Il atteint 2 m ou plus de haut. Les feuilles mesurent 80 cm de long sur 1 à 2 cm de large (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Cymbopogon winterianus Jowitt ex Bor
- Noms anglais et locaux : Java citronella
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a un rhizome peu profond. Les chaumes forment des touffes. Il atteint 2 m ou plus de haut. Les feuilles mesurent 80 cm de long sur 1 à 2 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A grass. It keeps growing from year to year. It has a shallow rooted rhizome. The culms form tufts. It grows 2 m or more tall. The leaves are 80 cm long by 1-2 cm wide{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées par division de la touffe ou à partir de rhizomes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by division of the clump or from rhizomes{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
feuilles - aromatisantes, épices{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves - flavouring, Spice{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il pousse à la lisière des forêts et dans les prairies jusqu'à 500 m d'altitude. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows on the edges of forests and in grasslands up to 500 m above sea level. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Amérique centrale, Chine, Guatemala, Inde, Indonésie, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Sri Lanka, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Central America, China, Guatemala, India, Indonesia, SE Asia, South America, Sri Lanka, Thailand{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Cymbopogon winterianus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Citronnelle de Java" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Cymbopogon winterianus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
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