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Sterculia africana



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legume-fruit (tomate)

Un arbre de taille moyenne à grande. Il peut mesurer 15 m de haut. Il a un tronc épais. Il peut mesurer 2,5 m de diamètre. Les feuilles sont vert clair et serrées aux extr ... (traduction automatique)
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Sterculia africana legume-fruit (tomate)

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Un arbre de taille moyenne à grande. Il peut mesurer 15 m de haut. Il a un tronc épais. Il peut mesurer 2,5 m de diamètre. Les feuilles sont vert clair et serrées aux extrémités des branches. Ils mesurent 5 à 15 cm de long et 4 à 13 cm de large. Ils peuvent être largement en forme d'oeuf ou de 3 à 5 lobés. L... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Sterculia africana (Lour.) Fiori
  • Synonymes : Sterculia guerichii K. Schum, Sterculia rhynchocarpa sensu KTS, Sterculia triphaca R.Br. [Illegitimate], Triphaca africana Lour
  • Noms anglais et locaux : African star-chestnut





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbre de taille moyenne à grande. Il peut mesurer 15 m de haut. Il a un tronc épais. Il peut mesurer 2,5 m de diamètre. Les feuilles sont vert clair et serrées aux extrémités des branches. Ils mesurent 5 à 15 cm de long et 4 à 13 cm de large. Ils peuvent être largement en forme d'oeuf ou de 3 à 5 lobés. Les lobes sont pointus et la base dentelée. Les fleurs sont en gerbes aux extrémités des rameaux. Ils mesurent 1,9 cm de diamètre et ont 5-6 pétales en forme de lobes. Ils sont jaunes avec des rayures rouges. Les fleurs sont mâles et femelles. Le fruit a 1 à 5 follicules ou lobes. Ce sont des gousses épaisses, dures et oblongues. Ils ont une queue comme une pointe. Ils s'ouvrent en grand pour révéler des poils piquants. Il y a des graines bleu-noir à l'intérieur. Ceux-ci sont comestibles. Les graines sont riches en huile{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A medium to tall tree. It can be 15 m tall. It has a thick trunk. It can be 2.5 m across. The leaves are light green and crowded at the ends of branches. They are 5-15 cm long and 4-13 cm wide. They can be broadly egg shaped or 3-5 lobed. The lobes are pointed and the base indented. The flowers are in sprays at the ends of twigs. They are 1.9 cm across and with 5-6 petal like lobes. They are yellow with red stripes. The flowers are male and female. The fruit have 1-5 follicles or lobes. These are thick, hard, oblong pods. They have a tail like point. They open wide to reveal stinging hairs. There are blue-black seeds inside. These are edible. The seeds are rich in oil{{{0(+x).

    • Production :


      Les graines sont récoltées pendant la saison sèche{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Seeds are collected during the dry season{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

fruits, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Fruit, Seeds{{{0(+x).

Détails :

Les graines sont grillées et mangées. Ils peuvent être consommés crus. Les graines sont également pilées et tamisées et la farine cuite avec des légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The seeds are roasted and eaten. They can be eaten raw. The seeds are also pounded and sieved and the flour cooked with vegetables{{{0(+x).

Partie testée :

graines{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seeds{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
4.3 / / 24.9
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ 5.1 13.3 5.8





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse souvent dans les zones chaudes et sèches des collines rocheuses. En Afrique de l'Est, il passe du niveau de la mer à 1 000 m d'altitude. Il peut pousser en semi-désert. Il peut pousser dans des endroits arides. Dans les jardins botaniques de Brisbane{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It often grows on hot, dry areas on rocky hills. In East Africa it grows from sea level to 1,000 m altitude. It can grow in semi desert. It can grow in arid places. In Brisbane Botanical Gardens{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Australie, Botswana, Afrique de l'Est, Érythrée, Eswatini, Éthiopie, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibie, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan, Swaziland, Tanzanie, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Australia, Botswana, East Africa, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibia, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

  • Notes :



    Également mis dans la famille Sterculiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Also put in the family Sterculiaceae{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Sterculia)



50 taxons (sur 57)





Espèces de la même famille (Malvaceae)



50 taxons (sur 686)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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