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Aralia spinosa



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legume-feuille (laitue) | ** - **

Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 10 m de haut. Il se propage par drageons. L'écorce est grise et présente de gros piquants. Les feuilles sont divisées deux fois et ... (traduction automatique)
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Aralia spinosa legume-feuille (laitue)

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale SosSos

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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 10 m de haut. Il se propage par drageons. L'écorce est grise et présente de gros piquants. Les feuilles sont divisées deux fois et très grandes. Ils mesurent 1 m de long. Il existe de nombreuses folioles ovales qui se rétrécissent vers la pointe. Celles-ci mesurent 7,5 cm... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Aralia spinosa L.
  • Noms anglais et locaux : Hercule's club, Devil's walking stick, American angelica tree





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 10 m de haut. Il se propage par drageons. L'écorce est grise et présente de gros piquants. Les feuilles sont divisées deux fois et très grandes. Ils mesurent 1 m de long. Il existe de nombreuses folioles ovales qui se rétrécissent vers la pointe. Celles-ci mesurent 7,5 cm de long sur 4 cm de large. Ils sont de couleur bronze lorsqu'ils sont jeunes et deviennent vert terne dessus et plus pâles dessous. Ils sont velus des deux côtés. Ils virent du jaune au violet avant de tomber. La tige est épineuse et la pousse est robuste et épineuse. Les fleurs sont petites et blanches. Ils se produisent en grappes dans de grandes têtes. Ils sont sur un seul axe principal. Leurs fruits sont arrondis et violet-noir. Ils mesurent 6 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A deciduous tree. It grows 10 m tall. It spreads by root suckers. The bark is grey and has stout prickles. The leaves are twice divided and very large. They are 1 m long. There are many oval leaflets which taper to the tip. These are 7.5 cm long by 4 cm wide. They are bronze when young and become dull green above and paler underneath. They are hairy on both sides. They turn yellow to purple before they fall. The stalk is prickly and the shoot is stout and prickly. The flowers are small and white. They occur in clusters in large heads. They are on a single main axis. They fruit are rounded and purple-black. They are 6 mm long{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles qui se déplient sont utilisées comme potasse. Ils sont finement hachés, aromatisés au vinaigre et mangés avec du riz{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The young unfolding leaves are used as a potherb. They are finely chopped, flavoured with vinegar and eaten with rice{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement dans l'est des États-Unis. Il pousse le long des berges et dans les bois humides. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It grows naturally in the eastern United States. It grows along riverbanks and in moist woods. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).

  • Localisation :



    Australie, Grande-Bretagne, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Australia, Britain, North America, USA{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 40 à 55 espèces d'Aralia{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 40-55 Aralia species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Aralia)



15 taxons





Espèces de la même famille (Araliaceae)



50 taxons (sur 121)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Tel. : 07.69.99.25.77

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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