Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Ordre APN : Ericales ;
  • Famille APN : Sapotaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Pouteria gardneri (Martius & Miquel) Baehni
• Synonymes : Chrysophyllum gardneri Martius & Miquel, Discoluma gardneri (Martius & Miquel) Baillon, Lucuma catocladantha Eichler, Lucuma gardneri (Mart. & Eichler ex Miq.) Engl, Lucuma gardneriana A DC. sensu Dubard, Lucuma paraguariensis Chodat & Hassler, Lucuma paraguariensis forma fruticosa Chodat & Hassler, Podoluma catocladantha (Eichler) Bailloon, Podoluma gardneri (Mart. & Eichler ex Miq.) Aubrev, Pouteria catocladantha (Eichler) Baehni, Vitellaria catocladantha (Eichler) Baillon
• Noms anglais et locaux : Agauai grande, Gardner pouteria

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un arbre. Il atteint 7 à 10 m de haut. Le tronc mesure 30 à 40 cm de diamètre. Les jeunes pousses sont velues. Les feuilles sont alternes et groupées de manière lâche près des extrémités des branches. Les feuilles mesurent 6 à 18 cm de long sur 3 à 4 cm de large. Ils se rétrécissent vers la base. La tige de la feuille mesure 3 à 9 mm de long. Les fleurs sont d'un sexe avec des sexes différents sur des plantes séparées. Les fleurs se présentent en grappes de 1 à 3 fleurs à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont verdâtres. La tige du fruit mesure 0,4 à 1 cm de long. Il est mince et peut être velu. Le fruit est charnu avec un noyau dur. Les fruits mesurent 1 à 1,7 cm de long. Il est noir à maturité. Le fruit est comestible. La graine mesure de 0,9 à 1,4 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A tree. It grows 7-10 m high. The trunk is 30-40 cm across. The young shoots are hairy. The leaves are alternate and loosely clustered near the ends of branches. The leaves are 6-18 cm long by 3-4 cm wide. They taper towards the base. The leaf stalk is 3-9 mm long. The flowers are of one sex with different sexes on separate plants. The flowers occur in clusters of 1-3 flowers in the axils of leaves. The flowers are greenish. The fruit stalk is 0.4-1 cm long. It is slender and can be hairy. The fruit is fleshy with a hard stone. The fruit are 1-1.7 cm long. It is black when ripe. The fruit is edible. The seed is 0.9-1.4 cm long^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et les graines enlevées et plantées fraîches. Ils germent en 40 à 70 jours^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed. Ripe fruit are harvested and the seeds removed and planted fresh. They germinate in 40-70 days^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut :

  
  
  Les fruits ne sont pas très appréciés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The fruit are not very popular^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. En Bolivie, il pousse jusqu'à 600-1000 m d'altitude. Les précipitations sont de 1000 mm par an^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. In Bolivia it grows up to 600-1000 m altitude. The rainfall is 1000 mm per year^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Andes, Bolivie, Brésil, Colombie, Paraguay, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Andes, Bolivia, Brazil, Colombia, Paraguay, South America^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 150-320 espèces de Pouteria. Ils poussent sous les tropiques^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 150-320 Pouteria species. They grow in the tropics^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Pouteria gardneri" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces du même genre (Pouteria)

• Pouteria adolfi-friedericii
• Pouteria alnifolia
• Pouteria altissima
• Pouteria amygdalicarpa
• Pouteria anomala
• Pouteria arguacoensium
• Pouteria australis
• Pouteria baehniana
• Pouteria beaurepairei
• Pouteria bilocularis
• Pouteria bracteata
• Pouteria brevipetiolata
• Pouteria bullata
• Pouteria butyrocarpa
• Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk. (Abiu)
• Pouteria campechiana (Kunth) Baehni (Canistel)
• Pouteria capacifolia
• Pouteria cayennensis
• Pouteria chiricana
• Pouteria cladantha
• Pouteria coelomatica
• Pouteria collina
• Pouteria cordiformis
• Pouteria coriacea
• Pouteria cuspidata
• Pouteria dictyoneura
• Pouteria dominigensis
• Pouteria durlandii
• Pouteria egregia
• Pouteria elegans
• Pouteria engleri
• Pouteria filipes
• Pouteria fossicola
• Pouteria franciscana
• Pouteria gardneri
• Pouteria gardneriana
• Pouteria glauca
• Pouteria glomerata
• Pouteria gomphiifolia
• Pouteria gongrijpii
• Pouteria grandiflora
• Pouteria guianensis
• Pouteria hispida
• Pouteria jariensis
• Pouteria juruana
• Pouteria krukovii
• Pouteria laevigata
• Pouteria lecythidicarpa
• Pouteria longifolia
• Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze (Lucuma)
• ...

Espèces de la même famille (Sapotaceae)

• Argania spinosa (L.) Skeels (Arganier)
• Autranella congolensis
• Baillonella toxisperma Pierre (Beurre d'Orère)
• Beccariella brownlessiana
• Beccariella macrocarpa
• Beccariella papyracea
• Bumelia lanuginosa
• Bumelia lycioides
• Bumelia tenax
• Burckella banikiensis
• Burckella fijiensis
• Burckella macropoda
• Burckella majus
• Burckella obovata
• Burckella richii
• Burckella sorei
• Burckella sp megahilum
• Burckella thurstonii
• Chromolucuma rubiflora
• Chrysophyllum africanum A.DC. (Caïmitier africain)
• Chrysophyllum albidum G.Don (Caïmitier à fruit blanc)
• Chrysophyllum amazonicum
• Chrysophyllum arenarium
• Chrysophyllum argenteum Jacq.
• Chrysophyllum bangweolense
• Chrysophyllum boivinianum
• Chrysophyllum bombycinum
• Chrysophyllum brenesii
• Chrysophyllum cainito L. (Caïmitier)
• Chrysophyllum cuneifolium
• Chrysophyllum eximium
• Chrysophyllum flexuosum Mart.
• Chrysophyllum giganteum
• Chrysophyllum gonocarpum
• Chrysophyllum gorungosanum
• Chrysophyllum imperiale
• Chrysophyllum inornatum
• Chrysophyllum lacourtianum
• Chrysophyllum lucentifolium
• Chrysophyllum macoucou
• Chrysophyllum manaosense
• Chrysophyllum marginatum
• Chrysophyllum mexicanum
• Chrysophyllum michino H. B. & Kunth
• Chrysophyllum obovatum
• Chrysophyllum oliviforme L. (Satinleaf)
• Chrysophyllum ovale
• Chrysophyllum paranaense
• Chrysophyllum perpulchrum
• Chrysophyllum pomiferum
• ...