Phyllostachys pubescens
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Un bambou qui court. Un bambou. Il atteint une hauteur de 12 à 22 m et une largeur de 9 à 30 m. Les chaumes peuvent avoir une épaisseur de 8 à 18 cm. Les tiges sont d'un g ... (traduction automatique)
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Phyllostachys pubescens
Un bambou qui court. Un bambou. Il atteint une hauteur de 12 à 22 m et une largeur de 9 à 30 m. Les chaumes peuvent avoir une épaisseur de 8 à 18 cm. Les tiges sont d'un gris velouté lorsqu'elles sont jeunes. Ils deviennent verts ou jaunes avec l'âge. Les feuilles mesurent 5 à 12 cm de long sur 0,5 à 2 cm de la... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Phyllostachys pubescens Mazel ex H. de Lehaie
- Synonymes : Phyllostachys pubescens Mazel ex J. Houz, Phyllostachys pubescens (Carriere) Mazel ex J. Houz, Bambusa pubescens Carriere, Phyllostachys heterocycla (Carriere) Matsum. fo. pubescens (Mazel ex J. Houz.) D. C. McClint, Phyllostachys edulis (Carriere) J. Houz, Bambos moosoo Sieb
- Noms anglais et locaux : Moso bamboo, Hairy bamboo
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un bambou qui court. Un bambou. Il atteint une hauteur de 12 à 22 m et une largeur de 9 à 30 m. Les chaumes peuvent avoir une épaisseur de 8 à 18 cm. Les tiges sont d'un gris velouté lorsqu'elles sont jeunes. Ils deviennent verts ou jaunes avec l'âge. Les feuilles mesurent 5 à 12 cm de long sur 0,5 à 2 cm de large. Les jeunes pousses sont comestibles.
Phyllostachys hetracycla pubescens est un bambou coureur chinois.
Probablement Phylostachys edulis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A running bamboo. A bamboo. It grows 12-22 m high and spreads 9-30 m wide. The culms can be 8-18 cm thick. The stems are velvety grey when young. They become green or yellow with age. The leaves are 5-12 cm long by 0.5-2 cm wide. The young shoots are edible. Phyllostachys hetracycla pubescens is a Chinese runner bamboo.Probably Phylostachys edulis{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées par division{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown by division{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
pousses, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Shoots, Vegetable{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes pousses sont cuites et mangées. L'eau de cuisson est changée pour éliminer l'amertume. Ils sont ensuite consommés seuls ou en plats sautés ou marinés ou en conserve{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The young shoots are cooked and eaten. The cooking water is changed to remove bitterness. They are then eaten alone or in stir-fried dishes or pickled or canned{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement. C'est une plante alimentaire cultivée et également en conserve et exportée. C'est un bambou comestible important et mis en conserve en grande quantité{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is a cultivated food plant and also canned and exported. It is an important edible bamboo and canned in large amounts{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 6-10. Jardins botaniques de Melbourne. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 6-10. Melbourne Botanical Gardens. Arboretum Tasmania{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Brésil, Chine *, Indochine, Japon, Corée, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Tasmanie, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Brazil, China*, Indochina, Japan, Korea, SE Asia, South America, Tasmania, Vietnam{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Phyllostachys pubescens" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Phyllostachys pubescens" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
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