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Basilic
(Ocimum gratissimum)

subsp. iringense



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legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue)

Une herbe. Elle a généralement des feuilles vert rougeâtre. Il continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,6 à 1,8 m. Il a une base boisée. Les f ... (traduction automatique)
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Basilic legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue) subsp. iringense

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Une herbe. Elle a généralement des feuilles vert rougeâtre. Il continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,6 à 1,8 m. Il a une base boisée. Les feuilles peuvent être lisses ou velues. Ils sont ovales et ont des dents le... (traduction automatique) →suite ; Pour plus de détails, voir l'espèce :
Ocimum gratissimum



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Ocimum gratissimum L. (1753) subsp. iringense
  • Synonymes : Ocimum gratissimum Forssk, Ocimum suave Willd, Ocimum urticifolium Roth, Ocimum viride Willd, Ocimum viridiflorum Roth
  • Noms anglais et locaux : Tea Bush, East Indian Basil, Albahaca cimarrona, Alounmamba, Ambaba, Anchabii, Ancheba, Aribala, Assoou, Avachibavachi, Babari, Ban tulsi, Banjere, Daddoya, Daidoya, Dinioka nioka, Dinsusu nsusu, Doreda, Doroda, Efinrin, Elumicham tulasi, Fever plant of Sierra Leone, Jiu ceng ta, Kattuthulasi, Kattu trittavu, Lumba lumba, Mansusua nsusua, Mazudi zudi, Mecheup, Mujaaja, Mujaja, Nchanwu, Nimma tulasi, Ntonng, Perum tulasi, Ram tulsi, Rama tulsi, Rana tulsi, Ruku-ruku hitam, Selaseh besar, Selaseh jambi, Shrubby basil, Tibodayati, Tiboseyenti, Tignainte, Vriddhutulsi





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe. Elle a généralement des feuilles vert rougeâtre. Il continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,6 à 1,8 m. Il a une base boisée. Les feuilles peuvent être lisses ou velues. Ils sont ovales et ont des dents le long du bord. Les fleurs sont vertes ou jaune terne. Ils sont en grappes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It generally has reddish green leaves. It keeps growing from year to year. It grows 0.6-1.8 m high. It has a woody base. The leaves can be smooth or hairy. They are oval and have teeth along the edge. The flowers are green or dull yellow. They are in clusters{{{0(+x).

    • Production :


      Les feuilles sont arrachées de la plante{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The leaves are plucked from the plant{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles, épice, graines, légumeµ{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :

-les feuilles sont consommées crues ou cuites ; elles sont utilisées pour l'aromatisation ; elles donnent une saveur amère à la nourriture ; les feuilles sont utilisées pour aromatiser le thé ;

-les graines sont parfois consomméesµ{{{0(+x)µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux. Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves are sold in local markets. It is cultivated{{{0(+x).

  • Distribution :



    Il pousse dans les endroits tropicaux et tempérés. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient à la zone de rusticité 10. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It grows in tropical and temperate places. It can grow in arid places. It suits hardiness zone 10. In Yunnan{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Angola, Aruba, Asie, Australie, Bangladesh, Bénin, Bolivie, Botswana, Brésil, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Cameroun, Cap Vert, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Chine, Comores, RD Congo, Cô te d'Ivoire, Cuba, Djibouti, République dominicaine, Afrique de l'Est, Guinée équatoriale, Eswatini, Éthiopie, Fidji, Gabon, Gambie, Ghana, Guyane, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde , Indochine, Indonésie, Côte d'Ivoire, Jamaïque, Kenya, Laos, Madagascar, Malawi, Malaisie, Marquises, Maurice, Mexique, Mozambique, Myanmar, Népal, Nouvelle-Calédonie, Nigéria, Pacifique, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Rwanda, Sao Tome et Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Sri Lanka, Sainte-Lucie, Swaziland, Taiwan, Tanzanie, Thaïlande, Togo, Ouganda, USA, Vanuatu, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles,Yémen, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Angola, Aruba, Asia, Australia, Bangladesh, Benin, Bolivia, Botswana, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Cape Verde, Central Africa, Central African Republic, CAR, China, Comoros, Congo DR, Côte d'Ivoire, Cuba, Djibouti, Dominican Republic, East Africa, Equatorial-Guinea, Eswatini, Ethiopia, Fiji, Gabon, Gambia, Ghana, Guiana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Ivory Coast, Jamaica, Kenya, Laos, Madagascar, Malawi, Malaysia, Marquesas, Mauritius, Mexico, Mozambique, Myanmar, Nepal, New Caledonia, Nigeria, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Rwanda, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sri Lanka, St Lucia, Swaziland, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Uganda, USA, Vanuatu, Vietnam, West Africa, West Indies, Yemen, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe entre 100 et 150 espèces d'Ocimum{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are between 100 and 150 Ocimum species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Variétés de la même espèce (Ocimum gratissimum)



5 taxons
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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