Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Clade 2 : Commelinidées ;
  • Ordre APN : Arecales ;
  • Famille APN : Arecaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Metroxylon salomonense (Warburg) Becc.
• Synonymes : Coelococcus salomonensis Warburg, Metroxylon bougainvillense Becc
• Noms anglais et locaux : Solomon's sago

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un palmier sagoutier. C'est un palmier solitaire sans ventouses à la base. Il peut atteindre 17 m de haut. Le tronc peut mesurer 1,3 m de diamètre. La couronne est gracieuse avec des frondes arquées. Il peut y avoir des épines sur les palmiers plus âgés. Les feuilles sont longues avec de larges folioles le long de la tige. Ils sont vert foncé. La fleur est produite au sommet de la paume. La fleur est très grande et prend 15 à 20 mois pour que la fleur se développe complètement et produise des graines. L'arrangement floral a des branches qui s'étalent et tombent. Les graines sont grosses (10 cm de diamètre). Ils sont écailleux et de couleur paille. Après encore 2 ans, le palmier meurt progressivement. ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A sago palm. It is a solitary palm with no suckers at the base. It can grow 17 m high. The trunk can be 1.3 m across. The crown is graceful with arching fronds. There can be spines on older palms. The leaves are long with wide leaflets along the stalk. They are dark green. The flower is produce at the top of the palm. The flower is very large and takes 15-20 months for the flower to fully develop and produce seeds. The flower arrangement has branches which are spreading and drooping. The seeds are large (10 cm across). They are scaly and straw coloured. After another 2 years the palm gradually dies^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Le délai de maturité est de 12 à 15 ans. La paume est abattue, la coque extérieure arrachée puis la moelle pilée et l'amidon extrait par lavage à l'eau et en laissant l'amidon se déposer. Quatre hommes peuvent couper, traiter et collecter l'amidon d'une paume en 4 à 5 heures. Lorsqu'une équipe effectue ce travail, elle est répartie entre les coupeurs, les déchiqueteurs, les laveurs et les emballeurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Time to maturity is 12-15 years. The palm is felled, the outer hull stripped off then the pith pounded and the starch extracted by washing in water and letting the starch settle out. Four men can cut, process and collect the starch from one palm in 4-5 hours. When a team do this work it is allocated amongst cutters, shredders, washers and packers^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seeds^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut :

  
  
  En Papouasie-Nouvelle-Guinée, l'amidon de sagou est utilisé comme aliment de réserve et pour des fonctions spéciales^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : In Papua New Guinea the sago starch is used as a reserve food and for special functions^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tropicale. Il pousse dans la province de North Solomons en Papouasie-Nouvelle-Guinée et aux îles Salomon. Il pousse dans des sites moins marécageux que le sagou. Il a besoin de sols fertiles. Il peut atteindre 880 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 11-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. It grows in North Solomons Province of Papua New Guinea and the Solomon Islands. It grows in less swampy sites than sago. It needs fertile soils. It can grow up to 880 m altitude. It suits hardiness zones 11-12^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Australie, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Asie du Sud-Est, Singapour, Îles Salomon, Vanuatu^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Pacific, Papua New Guinea, PNG, SE Asia, Singapore, Solomon Islands, Vanuatu^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 8 espèces de Metroxylon. Ce palmier a de très grandes feuilles qui fournissent un excellent chaume pour les toits des maisons. Les graines étaient également vendues sous le nom de «noix ivoires». pour la fabrication de boutons^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 8 Metroxylon species. This palm has very large leaves which provide excellent thatch for house rooves. The seeds were also sold as “ivory nuts” for button manufacture^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Metroxylon salomonense" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces du même genre (Metroxylon)

• Metroxylon amicarum
• Metroxylon paulcoxii
• Metroxylon sagu Rottb. (Sagouier farineux)
• Metroxylon salomonense
• Metroxylon vitiense
• Metroxylon warburgii

Espèces de la même famille (Arecaceae)

• Acanthophoenix crinita
• Acanthophoenix rubra (Bory) H. Wendl. (Palmiste rouge)
• Acoelorrhaphe wrightii (Griseb. & H.Wendl.) H.Wendl. ex Becc.
• Acrocomia aculeata
• Acrocomia crispa
• Acrocomia media
• Actinorhytis calapparia
• Adonidia merrillii
• Aiphanes deltoidea
• Aiphanes eggersii
• Aiphanes gelatinosa
• Aiphanes grandis
• Aiphanes hirsuta
• Aiphanes horrida (Jacq.) Burret (Palmier ébouriffé)
• Aiphanes lindeniana
• Aiphanes linearis
• Aiphanes macroloba
• Aiphanes minima
• Aiphanes ulei
• Aiphanes verrucosa
• Aiphanes weberbaueri
• Allagoptera arenaria
• Allagoptera brevicalyx
• Allagoptera campestris
• Allagoptera caudescens
• Allagoptera leucocalyx
• Allagoptera maritimum
• Ammandra decasperma
• Aphandra natalia
• Archontophoenix alexandrae
• Archontophoenix cunninghamiana
• Areca caliso
• Areca catechu L. (Palmier à bétel)
• Areca concinna
• Areca glandiformis
• Areca hutchinsoniana
• Areca ipot
• Areca jobiensis
• Areca macrocalyx
• Areca macrocarpa
• Areca montana
• Areca novohibernica
• Areca parens
• Areca triandra
• Areca vestiaria
• Areca whitfordii
• Arenga australasica
• Arenga brevipes
• Arenga engleri
• Arenga listeri
• ...